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Frangipane-Torte mit Sahne und frischen Pflaumen

Frangipane-Torte mit Sahne und Zwetschgen

Guten Morgen, Heute kommt es eine Torte mit frangipane Sahne und frischen Pflaumen zusammen, ein wirklich leckeren Kuchen. Sie kennen die frangipane Creme? Die Franzosen nennen es Creme Lentini, weil es mit Mandeln gemacht, fein gehackt (auch ein sehr grober Mandelmehl). Die anderen Zutaten sind butter, Zucker, Eiern und sehr wenig Mehl, und wenn Sie Weizenstärke oder Kartoffelmehl verwenden erhalten eine fabelhafte Creme und glutenfrei. Und’ eine reichhaltige und schmackhafte Füllung, auf jeden Fall süß, und es geht sehr gut mit Marmelade oder Früchten leicht herben Geschmack. Auf meine YouTube-Kanal finden Sie viele Videos Nachtischrezepte und mehr.

Die frangipane Creme ist perfekt Füllung für eine herbe Frucht anders als die üblichen, oder auch alleine in Cocotte für eine einfache und leckere gratin, Vielleicht bedeckt mit Mandelblättchen und frisches Obst. Dieser süße, Ich habe mit den Santa Rosa Pflaumen, es würde auch mit den späten Pfirsichen perfekt, wie die von Leonforte Igp. Wenn Sie die Torte mit Sahne frangipane begleitet und frische Pflaumen mit Eis, Er teilt ihm ein raffiniertes und elegantes Dessert, perfekt für ein Abendessen mit Freunden, oder nur für einen kleinen täglich kuscheln.

Wollen, Sie können die Gelegenheit wahrnehmen und auch vorbereiten WÜRZIGE Pflaumenmus, wirklich lecker, und die Verwendung als Stau im herb. So, der Geschmack dieses exquisiten Dessert wird noch besondere und intensive. Unter anderem, Auf diese Weise werden Sie für viele zukünftige Frühstück Marmelade und Sie können unzählige Kuchen und Torten füllen.

Und, wenn Sie Pflaumen mögen, Versuchen Sie auch alle meine REZEPTE MIT PFLAUMEN, für gierige Frühstück, einschließlich auch einige pikante Rezepte wie Gefülltes Schweinefilet Lende PRUNES, wirklich speziell und lecker. Ich wünsche dir einen schönen Tag.


TART FRANGIPANE Sahne und frische PLUMS

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Frangipane-Torte mit Sahne und Zwetschgen

Vor dem Start die Torte mit frangipane Sahne und frischen Pflaumen vorzubereiten, Sie müssen den Teig machen, Sie können auch einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Bereiten Sie das Kurzkrustengebäck nach dem angegebenen Rezept vor Hier, dann lassen Sie es in einem Kühlschrank stehen, mit Plastikfolie abgedeckt, für mindestens eine Stunde. Wenn der Teig ist auch cool, Fett und Mehl die Kuchenform, den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und die Pfanne auf den Boden und die Seiten zu beschichten. Stechen Sie die Oberfläche mit den Zinken einer Gabel ein und stellen Sie die Pfanne in den Kühlschrank für 30 Minuten.

Während der Teig abkühlt, bereiten Sie die Creme frangipani: Legen Sie die Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät schlagen Sie, bis die Mischung geschwollen und flauschig ist. Die gemahlenen Mandeln und Mehl, stets bemüht die Mischung mit Peitschen. Dann fügen Sie die Eier, ein paar zu einem Zeitpunkt, und schließlich der Schnaps. Die Sahne bis frangipane alles und in den Kühlschrank für 15 Minuten zu mischen.

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad statische. Bedecken Sie den Boden der Torte mit einer dünnen Schicht von Pflaume (etwa einen halben Zentimeter), dann gießen Sie die Creme Frangipani und mit einem Löffel Ebene.

Die Pflaumen in Scheiben schneiden und auf dem Kuchen anrichten, leicht drücken nach unten, so dass sie vollständig bedeckt. Mit etwas bestreuen’ granulierter Zucker und backen die Torte mit Frangipane-Creme und frischen Pflaumen für 40 Minuten oder bis das Kurzkrustengebäck gut gebräunt ist und die Füllung aufbläht und mit einer Kruste auf der Oberfläche. Lassen Sie die Torte mit frangipane Sahne und frischen Pflaumen abkühlen, Mit Puderzucker bestreuen und servieren. Bon appétit!

Frangipane-Torte mit Sahne und frischen Pflaumen

Frangipane-Torte mit Sahne und frischen Pflaumen

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