Mandel-mousse, Aprikosen-Kompott und weiße Schokoladenganache
Mandel-mousse, Aprikosen-Kompott und weiße Schokoladenganache. Der Maestro Maurizio Santin erfand diesen süßen…
Fingerfood schmackhaft und einfach wie Mini-Quiches mit Saubohnen und Pecorino
Mini-Portionen lecker und Spaß mit den Händen zu essen, vorzugsweise in einem einzigen Biss. Tatsächlich, alle Lebensmittel aus dem Italienischen Straße, von arancini Sandwich mit Schweinebraten, ist ein Fingerfood. Sowohl im normalen Teil serviert wird, ist in Mini-Version für Buffets und Catering. Aber so sind Mousse, Tassen, Frikadellen, traditionelle herzhafte Pasteten. Kurz gesagt, alle essen können Sie mit Ihren Händen nehmen.
Kurz gesagt, Hinter einem sagen Englisch lauert eine Welt der leckeren Speisen und schön zu sehen, Mode und, vor allem, einfach zuzubereiten.
Geräucherter Lachs und Pfeffer stieg cupcakes
Kleine Kuchen pikanter geräucherter Lachs, rosa Pfeffer und Dill. Sie sehen aus wie Süßigkeiten, aber sie sind eine leckere weiche Umarmung: die…
Gebratener Schafskäse, Creme der Bohnen
Dicke Bohnen und pecorino, ein Klassiker. Aber Sie wissen jetzt, dass ich mag die traditionelle Gerichte neu zu erfinden, dafür,…
Eclairs mit Vanillesauce, Schwarze und weiße
Wer liebt Süßigkeiten, oder in Sizilien nennt man "Petit Fours", vor einem Tablett mit Sahnebeutel Reste…
Arancini weißen Mais Polenta Alla Norma
Weißer Mais Polenta Kroketten, eine sehr ‚Nordic Zutat‘, gefüllt mit einem Sugo Alla Norma, "grand Cru’ Tradition…
Arancini fave, Kissen, Käse und Pfeffer auf Schafskäse-Creme
Arancini Käse und Pfeffer mit Bohnen und Speck. Sie dachte, ich sei ein Stalker von Frikadellen? Haben Sie nicht wissen, dass die…
Kartoffelkroketten
Kartoffelkroketten. Sie fielen wieder in das Netz von Kroketten, Frikadellen oder was auch immer Sie wollen, nennen. Aber ich konnte nicht tun…
Windbeutel mit ricotta, Erbsensuppe und Frischkäse
Eine leckere Windbeutel, das aussieht wie ein süßes, aber es ist nicht. Und’ eine pikante Windbeutel, mit Pfeffer und Paprika in den Teig,…
Artischocke-Kroketten, Erbsen und Speck
Meiner Meinung nach, alle Lebensmittel werden eine ausgezeichnete Basis für einige Kroketten oder Bratlinge, vor allem das Gemüse. In diesem Fall…
