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Ausgefallene sandwich? Ja, aber mit Asiago, Birnen, Nüssen und Honig

Ein sandwich? Ja einen sandwich, aber etwas anders als sonst. Und’ hergestellt mit frischem Asiago, Kastanienhonig, Walnüssen und Birnen. Der Käse ich auf dem Grill, eingebrannt so dass man "Kruste’ Siehst du. Das Ergebnis ist wirklich etwas Besonderes und ein vegetarisches Sandwich aber ohne Gemüse. Beveteci über ein schönes kühles Bier…

 Zutaten für 2 sandwiches:

  • 2 Brötchen mit Maismehl
  • 150 Gramm frische Asiago Dop
  • die Hälfte der Birne
  • Kastanien zwei Esslöffel Honig
  • 6 grob gehackte Walnüsse

Schneiden Sie in zwei Sandwiches und leicht im vorgeheizten Backofen warm. Geschnitten Sie Asiago in zwei Scheiben ziemlich hoch und die Birne in dünne Scheiben, ohne die Schale zu entfernen. Blanchieren Sie das Asiago auf Grill, nur auf einer Seite und Top Fokus, um die goldene Kruste zu bilden, dass Sie auf dem Bild sehen und ihn auf der unteren Hälfte der Brötchen setzte. Fügen Sie die Birnenspalten, Streuen Sie mit Nüssen und dann mit einer großzügigen Portion Kastanienhonig. Gut, Worauf wartest du? Essen!!!!

DIE PAARUNG: mit diesem außergewöhnlichen Sandwich schlagen wir ein rotes Bier vor, basierend auf der Kombination von süß-sauren Geschmack des Sandwiches, die wir auch in Bier. Die Auswahl geht auf DeutschKeller-Pils, Engel Brauerei, hergestellt mit einer Mischung aus bitter und aromatisch hop. Und’ ein naturtrübes Bier, Weicher Geschmack.

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5 Kommentare

Barbara 5. April 2013 bei 21:37

Und’ sehr appetitlich, Probieren Sie es jetzt…natürlich Essen!
Haben Sie einen guten Abend

Antwort
fratelli_ai_fornelli 6. April 2013 bei 11:44

Hallo Barbara, vielen Dank! Lassen Sie mich wissen, wie Sie es finden!

Antwort
Consuelo 5. April 2013 bei 14:26

Dieses Sandwich ist fabelhaft... Addenterei mich wieder!
Herzlichen Glückwunsch... für einen ersten Versuch ist Super und wenn dies sind die Voraussetzungen, die ich will nicht die zweite vorstellen ^. ^
:-* von Tante Consu

Antwort
fratelli_ai_fornelli 5. April 2013 bei 14:27

Danke Simmy und Consuelo… Das einzige Problem ist, dass ich mag alles, was zwischen zwei Scheiben Brot und ich mich zurückhalten fortgeführten in diesem muss sonst so extrem gefährlich wird nicht durch die Türen mehr ausgeben!!!

Antwort
simmy 5. April 2013 bei 13:30

sehr markant und appetitlich

Antwort

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