Wie wäre es mit einem herzhafte Pastete aus Zucchini und Ricotta? Eine einfaches und schnelles Sommerrezept, davon “alles in einer Schüssel” die dir so gut gefällt. In dieser herzhaften Torte gibt es weder Blätterteig noch Brisèe-Teig: es gibt nur einen Teig, Basierend auf Zucchini, Karotten, Ricotta, Eier und ein wenig’ aus Mehl, um alles zu binden. Sehr einfach und elegant, Blick auf die VIDEO-REZEPT auf meinem YouTube-Kanal.
Non è neanche una frittata o uno sformato, Da es gibt Hefe. Das Ergebnis ist ein weicher herzhafter Kuchen, mit der weichen und krümeligen Textur eines guten Pflaumenkuchens. Und’ Buonissima, perfekt alleine oder zu Aufschnitt und Käse, in Würfel schneiden für einen Aperitif oder für ein Buffet mit kalten Speisen.
Ich empfehle, Verwenden Sie hellgrüne Zucchini oder Romaneschen mit Blume, die süßer und schmackhafter sind. Karotten fügen Farbe und Süße hinzu. Ich füge eine Mischung aus Parmesan und Pecorino-Käse hinzu, was den herzhaften Kuchen aus Ricotta und Zucchini noch schmackhafter macht. Frische Minze ist von grundlegender Bedeutung: halten sich nicht zurück, Ich habe zwei Zweige gut gehackt. Der Duft von Minze, Ein Klassiker kombiniert mit Zucchini, es macht wirklich einen Unterschied.
Andererseits, Wir sind in der perfekten Saison für Zucchini. Werfen Sie also einen Blick auf alle meine Quiches REZEPTE, wie diese erstaunliche von REIS UND TOMATEN oder die mit JOGHURT UND PAPRIKA. Aber auch zu meinen REZEPTE MIT ZUCCHINI: Von ROTE PARMIGIANA zu diesem IN WEISS, durch viele köstliche und sommerliche Pasta- oder Reisgerichte. Und nun wünsche ich Ihnen guten Tag!
2 Kommentare
Hallo Ada,,
alle Geschmäcker, die ich mag, schönes Rezept für den Abend mit einem Salat
Habt ein tolles Wochenende , Hier haben wir eine Hitzewelle mit Temperaturen, die 40 ° überschreiten werden ! also ist dieses Rezept willkommen
Freundschaftsfreundlich
Wir befinden uns auch hier mitten in einer Hitzewelle ! Ein herzlicher Empfang, ADA