fbpx

kalte Tomaten gefüllt mit Thunfisch, Mayonnaise und Kartoffeln

kalte Tomaten gefüllt mit Thunfisch, Mayonnaise und Kartoffeln

kalte Tomaten gefüllt mit Thunfisch, Kartoffeln und Mayonnaise: heutiges Rezept ist ein typisches Sommerrezept, perfekt als Hauptgericht für ein schnelles Mittagessen am Strand oder als Vorspeise für ein Abendessen an einem warmen Abend. Kurz gesagt, gefüllte Tomaten jedermanns, sowohl die heiße Version, mit Reis zum römischen gestopft, beide kalt mit dieser geschmack Füllung und cremig. Das Rezept ist einfach durchzuführen,, Er bereitet alle roh (außer dass Sie die Kartoffeln kochen haben, und es im Voraus tun, um Kälte zu schneiden). Wenn Sie die gebackene Version bevorzugen, versuchen Sie sollten auf jeden Fall die TOMATEN MIT REIS ROMAN STUFFED, gut warm oder kalt, die auch festgestellt, die VIDEO RECIPE SCHRITT FÜR SCHRITT auf meinem YouTube-Kanal.

Offensichtlich müssen Sie eine Qualität Thunfisch in Öl verwenden, vorzugsweise in Scheiben schneiden und in einem Glas gepackt, streng in Olivenöl. Wie für Mayonnaise, Sie können die fertig verwenden oder von Ihnen bei der Vorbereitung. Und, wenn Sie mit der Balance zu kämpfen, Sie können die Mayonnaise mit ein paar Esslöffel griechischer Joghurt verdünnen: das Ergebnis wird weniger Fett gefüllte Tomaten sein, mit einer angenehmen säuerlichen Note sehr frisch und perfekt mit der großen Hitze. Außerdem, wenn Sie die Geduld haben, zu verwenden und so kleine Tomaten, wie die Kirsche, kalte Tomaten gefüllt mit Thunfisch, Kartoffeln und Mayonnaise sind auch eine große Fingerfood zum Aperitif.

Und jetzt, erinnert Sie einen Blick haben bei allen meinen SALAT REZEPTE eine kalte Platte zu finden, das Sie inspiriert, Ich wünsche Ihnen guten Tag!

TOMATOES gefüllt mit Thunfisch, MAYONNAISE UND KARTOFFELN (einfaches Rezept)

drucken Dieser
PORTIONS: 4 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • 8 runde Salattomaten nicht zu reif
  • 4 gekochte Kartoffeln, nicht groß
  • 200 Gramm Thunfisch in Öl (Nettogewicht)
  • In Salz eingelegte Kapern, soviel als nötig
  • Salz und Pfeffer, soviel als nötig
  • Cornichons, soviel als nötig
  • 250 g Mayonnaise (können Sie die fertige verwenden oder es zu Hause mit meinem Rezept für Mayonnaise)
  • frischem Basilikum, soviel als nötig
  • Olivenöl extra vergine, soviel als nötig

VERFAHREN

Mayonnaise und Kartoffeln

Ich schlage vor, dass Sie die Kartoffeln kochen kalte Tomaten mit Thunfisch mit ein paar Stunden im Voraus ausgestopften vorzubereiten, so dass sie zum Zeitpunkt des Schneidens schön kalt. So bröckeln nicht. Einmal kalt, die Kartoffeln schälen und schneiden in ziemlich kleine Würfel. Lassen Sie den Thunfisch, fein in Scheiben schneiden und würfeln Cornichons capers nach unter fließendem Wasser entsalzt werden, (wenn Sie es vorziehen, weniger wohlschmeckend Kapern können sie in Wasser für eine Stunde getränkt halten oder zwei).

Die Tomaten waschen, Entfernen der Kappenoberseite und vollständig von Saatgut und Pflanzen Wasser unter Verwendung eines scharfen boxcutter und einen Löffel entleert. Sobald die Tomaten vollkommen leer, sie kleidet außen und innen mit einem Sprühregen von extra nativem und einer Prise Salz. Ich habe Öl und Salz in einer Schüssel geben, gut rühren und dann mit einem Pinsel Tomaten innerhalb und außerhalb anoint.

Setzen Sie Kartoffeln in eine Schüssel geben, der Thunfisch, Kapern, Cornichons, ein paar Basilikumblätter gebrochene Hand. Mayonnaise und mischt alles mit einem Löffel. Jetzt, Sie können auch eine leichte Mayonnaise verwenden, oder alles erleichtern können Sie die Mayonnaise ein oder zwei Esslöffel griechischer Joghurt mischen. Mayonnaise sollte nicht die Füllung von kalten Tomaten mit Thunfisch und Kartoffeln gefüllten überwältigt, weil es nur dazu dient, die Soße zu binden.

Füllen Sie die Tomaten mit der Füllung, Drücken sie mit der Rückseite des Löffels leicht und tut so, dass es ein wenig vom Rand der Tomate kommt (Kurz gesagt, reichlich) und mit ein paar Gurkenscheiben dekoriert, einige Kapern, ein Stück Thunfisch und ein Basilikumblatt. Lassen Sie Tomaten ruhen zumindest für eine Stunde in den Kühlschrank, bevor Sie sie genießen und abkühlen lassen Tomaten gefüllt mit Thunfisch und Kartoffeln bei Raumtemperatur für mindestens 10 Minuten vor dem Servieren. Bon appétit!

DIE PAARUNG: Dies ist eine Platte mit einer starken sauren Tendenz aufgrund des Vorhandenseins der rohen Tomaten und Mayonnaise. Eher als ein Wein, Wir schlagen vor, ein Bier, vorausgesetzt, er ist licht. Und wir wählen Chiara Mikrobrauerei Hops, Pils in Romagna erzeugten, Riccione, untergärige und von feinen Aromen.

kalte Tomaten gefüllt mit Thunfisch, Mayonnaise und Kartoffeln

Ratschläge,

Diese gefüllten Tomaten, lecker und schnell vorbereiten, perfekt im Kühlschrank zwei Tage lang aufbewahrt. Achten Sie darauf, nicht nur überreife Tomaten zu verwenden und mit Plastikfolie abdecken.

kalte Tomaten gefüllt mit Thunfisch, Mayonnaise und Kartoffeln

Sie können auch mögen

3 Kommentare

Richard Saladino 24. Juni 2019 bei 15:56

“Ins Englische übersetzen” Taste mindestens seit der letzten Nacht nicht gearbeitet.
Danke, und ich liebe es einfach Ihre Rezepte!

Antwort
Ada Parisi 24. Juni 2019 bei 16:09

Hallo Richard, Ich habe einen Scheck und ja, zwei Rezepte sind nicht übersetzt, die gefüllten Tomaten und die Kirsche Käsekuchen. Die anderen werden übersetzt. Ich hoffe, dass es bald zu beheben. Ich danke dir sehr. ADA

Antwort
elisabetta corbetta 24. Juni 2019 bei 08:22

Sehr lecker, Ich liebe sie so die Tomaten
Vielen Dank
Einen dicken Kuss

Antwort

Hinterlasse einen Kommentar

Diese Seite nutzt Akismet Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Kommentar Daten verarbeitet.