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ohne Backen Veränderte-Kirsch-Torte

durch Ada Parisi
26538 Ansichten 5 Min. lesen
Cheese cake variegata all'amarena, senza cottura

Cheesecake variiert Kirsche: frisch, ungebrannten, einfach zu tun und schön zu sehen. Der Effekt ‚wow’ Es ist gesichert und Ihre Gäste werden es nicht glauben, dass Sie gemacht haben. Der kochfreie Käsekuchen ist ein sehr vielseitiges Löffelsüßigkeit und sehr einfach zuzubereiten. Und, Im Gegensatz zu dem New York Cheesecake, die im Ofen gegart, Auch dass kein Kochen ist ein perfektes Dessert im Sommer.

Wenn Sie nicht immer vorbereitet haben, auf meinem YouTube-Kanal finden Sie die VIDEO RECIPE SCHRITT FÜR SCHRITT der Käsekuchen ohne Backen. Und auch, dass die NEW YORK CHEESECAKE im Ofen gebacken. Sie können diese bunten Kirschkäsekuchen anpassen, ohne mit Obst Ihrer Wahl zu Backen, aber ich denke, den starken Charakter und ein wenig’ von Sauerkirschen und Kirschen paßt perfekt mit der Creme, was es ist ziemlich fett.

Für die Creme können Sie einen Frischkäse wie robiola verwenden oder das klassische Philadelphia, sondern auch die Mascarpone oder Ricotta, beide impft sowohl Schafe. Die bunten Kirschkäsekuchen oder Kirsche ist das perfekte Dessert ein Mittagessen oder Abendessen Sommer zu beenden, auch bei anspruchsvollen Gästen, weil Sie professionelle Ergebnisse in wenigen Handgriffen werden erhalten: der Ton rosa und cremefarbene variegation auf der Oberfläche des Kuchens machen Sie einen großen Eindruck machen. Sie müssen nur versuchen,, solange es das Wetter zulässt, alle meine REZEPTE MIT KIRSCHEN und natürlich alle meine Cheesecake REZEPTE. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Cheese cake variegata all'amarena, senza cottura

CHEESECAKE VARIEGATA ALL'AMARENA, OHNE BRENN

Teile: 8 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 4.0/5
( 2 Gestimmt )

Zutaten

500 g Frischkäse (tipo Philadelphia, mascarpone oder Ricotta)
200 ml Sahne
100 Gramm Puderzucker
20 Gramm Honig
6 g Gelatine Blätter oder 1 g Agar-Agar
Kirschen oder frische Kirschen, den Kuchen dekorieren, soviel als nötig
frische Minzblätter um den Kuchen dekorieren, soviel als nötig
Für die Basis des CHEESECAKE:
150 Gramm des Magen-Darm geben Sie cookies
90 g zerlassene Butter
30 g brauner Zucker oder Kristallzucker
eine Prise feines Salz
FÜR CHERRY KARAMELLISIERTER:
150 Gramm Sauerkirsche oder Kirschen
30 Gramm Zucker
1 Esslöffel Zitronensaft

Verfahren

Cheese cake variegata all'amarena, ohne Kochen

Käsekuchen Kirsche vielfältig, ohne Kochen

Für die Basis von Käsekuchen ohne buntes Kochen mit schwarzer Kirsche oder Kirsche, in Blender Cookies setzen, Salz (eine große Prise) und Zucker. Wenn die Cookies zu Krümel reduziert werden, die geschmolzene Butter und erwärmt und weiterhin Mischen. Verteilen Sie den Cookie-Krümel auf dem Boden der Pfanne, Pressen auch für das Basis Verdichten und die Pfanne in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde platzieren, so dass die Keksbasis hat Zeit zu festigen.

Während die Basis für die Käsefirmen, Vorbereitung karamellisierten Kirschen. Denocciolare die Kirschen und in einer Pfanne mit Zucker und Zitronensaft: niedrige Hitze für 15 Minuten kochen, oder bis die Kirschen nicht glatt sein und wird nicht mit einer glänzenden und dicken Sirup. Legen Sie die Kirschen mit dem Sirup in eine Schüssel geben und vollständig abkühlen lassen.

Für die Creme des Käses No-Bake, In eine Schüssel geben Frischkäse, Zucker, Honig und Vanille und Arbeit mit einem Spatel, bis die Mischung glatt und cremig. Legen Sie die Gelatine in kaltem Wasser für mindestens 15 Minuten. 2 EL Sahne und lösen sich die Gelatine: lassen Sie die Creme mit der Gelatine kühlen und zu der Käsemischung hinzufügen, umrühren, bis es vollständig vermischt ist. Wenn Sie sich für den Agar-Agar entschieden haben, das gleiche Verfahren: den Agar-Agar in der heißen Creme schmelzen und zum Kochen bringen, fügt dann den Käsemischung.

Cheese cake variegata all'amarena, ohne Kochen

Käsekuchen Kirsche vielfältig, ohne Kochen

Schlagen Sie die Sahne und mischen Sie sie mit der Käsemischung und Zucker mit einem Spatel, mit einer sanften Bewegung, so viel Luft wie möglich zu integrieren. Schließlich, fügen dem Mix die Kirschen karamellisierten, achten Sie darauf, einen Teil des Sirups zu lagern, um die bunten Kirschen Käsekuchen zu schmücken. Sie müssen mit Sahne nicht gleichmäßig die Kirschen mischen, denn das Ergebnis sollte nicht eine rosa Creme, sondern weiß und rosa sein, abwechslungsreich präzise. Gießen Sie Mischung aus Sahne und Käse in die Pfanne, Ebene der Oberfläche und im Kühlschrank mindestens 8 Stunden oder über Nacht. Ich rate Ihnen für Lebensmittel an den Rändern der Pfanne der Acetat Blätter oder Film zu setzen, so wird der Käse sich leichter.

Wenn der Käsekuchen ist kalt und sehr fest, aus der Pfanne entfernen und die Süßkirsche Sirup verteilt. Mit frischen Kirschen und etwas Minze dekorieren und die Sortenkirschen oder Kirschkäsekuchen sofort servieren. Bon appétit!

Hinweis

Der Käsekuchen ohne es zu backen hält perfekt im Kühlschrank bis zu 4 Tagen. Wenn Sie nicht die Kirschen finden Kirschen verwenden und, wenn Sie fühlen sich nicht denocciolare und kochen frisches Obst, Sie können Abwechslung in den Kuchen mit einer Kirschmarmelade hinzufügen.

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2 Kommentare

elisabetta corbetta 21. Juni 2019 - 08:23

Ich liebe die weiche und sanfte Wirkung dieser zarten Kuchen
Vielen Dank
Einen dicken Kuss

Antwort
Ada Parisi 21. Juni 2019 - 09:25

Dank dir

Antwort

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