Haus » Kekse mit Nüssen

Kekse mit Nüssen

durch Ada Parisi
12078 Ansichten 5 Min. lesen
Biscotti alla frutta secca

Kekse mit Nüssen. Ein einfaches Rezept für einen Sprint Frühstück. Sie verstehen, dass ich machen alles selbst gerne, Cookies für Frühstück. Tatsächlich, Ich bin kein großer Hersteller von Keksen: Ich ziehe es reiche Torten und Kuchen weich und schmackhaft. Aber manchmal dauert es ein Cookie: In der Tat, haben einen Blick auf alle meine COOKIE-REZEPTE und Sie werden sicherlich etwas, das Sie finden möchten, ich komme Baci di Dama oder die köstliche BREZELN Römerwein. Diese Cookies sind einfach und köstlich, Energie und knusprig dank der getrockneten Früchte (und der kleine Trick von Sprinkle der Arbeitsfläche mit Grieß oder Maismehl) buttrig und das Recht.

Ich empfehle, dass Sie nicht den Teig zu dünn Kekse strecken: diese Cookies mit getrockneten Früchten sollte dick und vollmundig sein, Sie müssen beißen und werden im Mund geknackt. Es ist natürlich perfekt matschig zu sein. Sie können die getrockneten Früchte Ihrer Wahl verwenden, Ich machte eine Mischung von Nüssen, Mandeln, Haselnüsse und Pistazien.

Ich habe auch ein wenig’ Rosinen, Sie können aber auch gewürfelte kandierte Orangenschalen oder sogar dunkle Schokolade-Chips. Wenn du willst, Sie können auch diese Kekse mit getrockneten Früchten zubereiten: Heidelbeeren, Ribes, Kokosnuss, Aprikosen. Kurz gesagt, stimmen die Einstellungen nach Ihrem Geschmack. Sie halten still 3-4 Tage, wenn dicht geschlossen. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Biscotti alla frutta secca

BISCUITS GETROCKNETER FRUIT (einfaches Rezept)

Teile: 6 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 Gestimmt )

Zutaten

DOSES FÜR ÜBER 25 BISCUITS:
250 Gramm Mehl 00
1 ganzes Ei und 1 Eigelb
150 Gramm burrofreddo
200 Gramm gemischte Nüsse (Muttern, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien)
60 g Rosinen (bereits für 10 Minuten in warmem Wasser getränkt
150 g brauner Zucker
eine große Prise Salz
organischer Vanilleextrakt, soviel als nötig
Grieß oder Maismehl auf den Arbeitsplan
Puderzucker zum Dekorieren, soviel als nötig

Verfahren

Kekse mit Nüssen

Kekse mit Nüssen

Geben Sie das Mehl auf die Arbeitsfläche, brauner Zucker, Vanilleextrakt und Salz bis. Fügen Sie die kalte Butter in Würfel schneiden und beginnen mit den Fingerspitzen kneten, bis die Mischung eine große Krümel. Fügen Sie das ganze Ei und Eigelb und kneten, bis alle.

grob hacken die getrockneten Früchte. Die Rosinen vorsichtig abwischen, bis sie trocken sind. Trockenfrüchte und Rosinen in den Teig geben und arbeiten, bis die getrockneten Früchte perfekt in den Teig verteilt sind. Den Teig in Lebensmittelfolie wickeln und mindestens eine Stunde kühl stellen.

Streuen Sie die Arbeitsfläche mit Grieß oder Maismehl (Sie werden eine rustikale Atmosphäre geben und leicht knusprig Kekse) und den Teig mit dem Nudelholz auf einen halben Zentimeter dickem. Mit einem Formina, leiten die Cookies und legen sie Blatt auf ein Back mit Pergamentpapier bedeckt. Setzen Sie in den Kühlschrank bis bereit, wieder zu backen.

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad statische. Backen Sie die Plätzchen für 15-20 Minuten oder bis sie gleichmäßig golden. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen (Wenn Sie möchten) und dienen. Wenn in einem hermetisch abgedichteten Gehäuse gehalten sind perfekt für 3-4 Tage aufbewahrt. Bon appétit!

Sie haben dieses Rezept ausprobiert?
Wenn Sie Taggami auf Instagram mochten @sicilianicreativi

Hai gié visto queste ricette?

Hinterlassen Sie einen Kommentar

* Utilizzando questo modulo accetti la memorizzazione e la gestione dei tuoi dati da questo sito web. * Mit der Nutzung dieses Formulars erklären Sie sich mit der Speicherung und Handhabung Ihrer Daten auf dieser Website einverstanden..

Diese Seite nutzt Akismet Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Kommentar Daten verarbeitet.

Diese Seite verwendet Profiling-Cookies, einschließlich Dritter, um Ihr Surferlebnis zu verbessern. Okay Lesen Sie mehr