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Kekse mit Nüssen

Kekse mit Nüssen

Kekse mit Nüssen. Ein einfaches Rezept für einen Sprint Frühstück. Sie verstehen, dass ich machen alles selbst gerne, Cookies für Frühstück. Tatsächlich, Ich bin kein großer Hersteller von Keksen: Ich ziehe es reiche Torten und Kuchen weich und schmackhaft. Aber manchmal dauert es ein Cookie: In der Tat, haben einen Blick auf alle meine COOKIE-REZEPTE und Sie werden sicherlich etwas, das Sie finden möchten, ich komme Baci di Dama oder die köstliche BREZELN Römerwein. Diese Cookies sind einfach und köstlich, Energie und knusprig dank der getrockneten Früchte (und der kleine Trick von Sprinkle der Arbeitsfläche mit Grieß oder Maismehl) buttrig und das Recht.

Ich empfehle, dass Sie nicht den Teig zu dünn Kekse strecken: diese Cookies mit getrockneten Früchten sollte dick und vollmundig sein, Sie müssen beißen und werden im Mund geknackt. Es ist natürlich perfekt matschig zu sein. Sie können die getrockneten Früchte Ihrer Wahl verwenden, Ich machte eine Mischung von Nüssen, Mandeln, Haselnüsse und Pistazien.

Ich habe auch ein wenig’ Rosinen, Sie können aber auch gewürfelte kandierte Orangenschalen oder sogar dunkle Schokolade-Chips. Wenn du willst, Sie können auch diese Kekse mit getrockneten Früchten zubereiten: Heidelbeeren, Ribes, Kokosnuss, Aprikosen. Kurz gesagt, stimmen die Einstellungen nach Ihrem Geschmack. Sie halten still 3-4 Tage, wenn dicht geschlossen. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

BISCUITS GETROCKNETER FRUIT (einfaches Rezept)

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PORTIONS: 6 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • DOSI PER CIRCA 25 BISCOTTI:
  • 250 Gramm Mehl 00
  • 1 ganzes Ei und 1 Eigelb
  • 150 Gramm burrofreddo
  • 200 Gramm gemischte Nüsse (Muttern, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien)
  • 60 g Rosinen (bereits für 10 Minuten in warmem Wasser getränkt
  • 150 g brauner Zucker
  • eine große Prise Salz
  • organischer Vanilleextrakt, soviel als nötig
  • Grieß oder Maismehl auf den Arbeitsplan
  • Puderzucker zum Dekorieren, soviel als nötig

VERFAHREN

Kekse mit Nüssen

Kekse mit Nüssen

Geben Sie das Mehl auf die Arbeitsfläche, brauner Zucker, Vanilleextrakt und Salz, bis. Fügen Sie die kalte Butter in Würfel schneiden und beginnen mit den Fingerspitzen kneten, bis die Mischung eine große Krümel. Fügen Sie das Ei und Eigelb und knetet alles mischen.

grob hacken die getrockneten Früchte. Dab Rosinen vorsichtig, bis es trocken ist. Fügen Sie die Nüsse und Rosinen in den Teig und Arbeit, bis die Nüsse nicht perfekt in dem Teig verteilt werden. Wickeln Sie den Teig in der Plastikverpackung und im Kühlschrank aufbewahren für mindestens eine Stunde.

Streuen Sie die Arbeitsfläche mit Grieß oder Maismehl (Sie werden eine rustikale Atmosphäre geben und leicht knusprig Kekse) und rollen den Teig mit einem Nudelholz zu einem halben Zentimeter dicker. Mit einem Formina, leiten die Cookies und legen sie Blatt auf ein Back mit Pergamentpapier bedeckt. Setzen Sie in den Kühlschrank bis bereit, wieder zu backen.

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad statische. Backen Sie die Plätzchen für 15-20 Minuten oder bis sie gleichmäßig golden. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen (Wenn Sie möchten) und dienen. Wenn in einem hermetisch abgedichteten Gehäuse gehalten sind perfekt für 3-4 Tage aufbewahrt. Bon appétit!

Kekse mit Nüssen
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