Maximale Ausbeute und minimaler Aufwand für die Donuts in Rotwein, ein traditioneller römischer Keks (aber in verschiedenen Arten in weiten Teilen Süditaliens verbreitet) das ist natürlich vegetarisch und vegan, weil sie keine Butter und keine Eier hatten. Rotwein Donuts sind lecker, Sie haben eine besondere Konsistenz, Licht, aber dichte zugleich, und ein voller Geschmack, Komplex, die teilweise erinnert sich der INTORCHIATE PUGLIESI, Eine weitere erstaunliche Keks mit extra natives Olivenöl.
Offensichtlich gibt es zwei wichtige Zutaten für Wein Donuts: Das Olivenöl extra vergine, eine leichte Frucht von ausgezeichneter Qualität zu sein (es gibt diejenigen, die Donuts mit Pflanzenöl zubereiten, aber ich finde, ganz und gar nicht einverstanden) und der Rotwein, die darf nicht zu jung sein und kantig. Ich benutzte einen Primitivo di Manduria, das hat auch eine charakteristische süße Note.
Die Rotwein Donuts machen sich in nur 10 Minuten bereit und sie sind wirklich erstaunlich, entweder allein oder nach einer Mahlzeit mit einem süßen Wein, aber nicht zu viel, ein Wein mit einer wichtigen Säure, wie es ein Muffato Orvieto sein könnte, ein Torcolato Breganze oder Recioto della Valpolicella. Sie sehen schön Cookies in Form eines Lebkuchenmannes oder inspiriert von den Atmosphären von Nordeuropa, aber vergessen Sie nicht die Traditionen. Und jetzt lasse ich Ihnen einen Blick auf alle meine COOKIE-REZEPTE und ich wünsche Ihnen guten Tag!
