Karneval Süßigkeiten: viele regionale Rezepte, die Sie nicht verpassen sollten. Unterkünfte in Struffoli, Chatter, castagnole, sfinci, Acciuleddi, zeppole und vieles mehr
die struffoli
Die Carnival Rezepte in ganz Italien von Nord nach Süd, erzählen Geschichten, Bräuche und Traditionen. Sie haben gemeinsam Wesen einfach süß, mit Teig zubereitet mit wenigen Zutaten (Mehl, Schmalz oder Butter, Eiern), fast immer gebraten und mit Honig oder Zucker serviert. Karneval Süßigkeiten ändern ihre Namen nach der Region, sondern alle, Jung und alt, Sie lieben das Rattern, damselfish, struffoli, die Pfannkuchen mit Rosinen oder diejenigen, Reis, Kartoffelbomben oder zeppoline.
Zu den Regionen, die die kulinarischen Traditionen der Karnevalsrezepte am meisten beibehalten, gehört sicherlich Sardinien. Wo Karnevalssüßigkeiten leckere Ricotta-Fleischbällchen sind, die arrubiolus, aber auch Leckereien ähnlich geflochtenen Armbändern, die Acciuleddi.
Sizilianische Kastanien mit Ricotta-Käse, mit Marsala im Teig. Duftend und gefüllt mit cremigem Ricotta, sie sind unwiderstehlich. einfaches Rezept
Kartoffelkeile, auch neapolitanische Heftklammern genannt. Flauschige süße Pfannkuchen typisch für Karneval und St. Joseph, mit Kartoffeln im Teig
Zeppole di San Giuseppe: traditionelles neapolitanische Rezept, aber gebacken und nicht gebraten. Sie können nicht für den Vatertag verpassen.
Die sizilianische cannoli: das Original-Rezept von einem der berühmtesten sizilianischen süß und nicht nur. Bei dünner Haut, knusprig und voller Blasen und einer cremigen Füllung von …
Sfinci di San Giuseppe, ein traditionelles sizilianisches süß und Ricotta ausgestopft gebraten, die Mitarbeiter machen. In Sizilien sind sie für den Vatertag traditionell vorbereitet, aber sie sind auch …
Sizilianische Cartocci mit Ricotta und Schokolade. Die Zapfen sind eine der traditionellen gebratenen süßen sizilianischen Gebäck. Original-Rezept von Corsino Gebäck Palazzolo Acreide.
Acciuleddi Karneval, Sardische Rezept: eine knusprige gebratene Pasta mit Honig und Orangenschalen glasiert. Mit Schritt für Schritt Video Rezept
Arrubiòlus: ein schwieriger Name für ein sardisches Dessert einfach und typisch für Karneval. Sie sind gebraten Cracker, mit Ricotta und Safran.
