Rezepte Karneval: die Rede
Italien ist reich an regionalen Traditionen den Karneval zu feiern. Aus Gesprächen mit struffoli durch Krapfen und damselfish: jede italienische Region hat ihre Süßigkeiten, einfach und oft gebraten, dass Freude jung und alt.
Die Carnival Rezepte in einigen Regionen gefunden, wie Sardinien, eine immense Vielfalt von Pfannkuchen, einfach in der Zusammensetzung aber oft komplex in der Herstellung und Dekoration. als Acciuleddi, die scheinen kleine verflochtenen Goldarmbänder.
In Sizilien, Stattdessen, ist der Triumph des süßen Reis Beignets warmen Honigs mit Ricotta sfinci getränkt oder gefüllt, während in Mittelitalien dominieren Rede und Cracker aller Art.
