Haus » Tart dunkler Schokolade und Beeren

Tart dunkler Schokolade und Beeren

durch Ada Parisi
12164 Ansichten 5 Min. lesen
Crostata al cioccolato fondente e frutti di bosco

Tart dunkler Schokolade und Beeren. Völlerei im Quadrat? Hier ist das Rezept für Sie: eine Torte weichherzig dunkler Schokolade und Beeren. Dies ist eine süße erstaunlich, Ich denke, ein perfektes Rezept für Ostern: aus einer Schoko shortbread, in einem dunklen Herzen, fast eine mousse, und eine reiche Beeren-Dichtungen. Das Rezept für diese Torte, Patisserie und ich aus dem Buch angereichert mit vielen Beeren, da sind wir nun in der Mitte des Frühlings, Sie lieben auf den ersten Biss, Wenn Sie eine dunkle Schokolade Fanatiker sind. es sieben, haben einen Blick auf alle meine REZEPTE MIT SCHOKOLADE.

Der Teig enthält einige’ Mandel-Mehl, Also ist mürbe und zart, die Mousse ist eine reiche Ei-Mischung, Butter und Schokolade und das Ergebnis hängt von Ihrem Geschmack und Garzeiten: 10 Minuten für ein Ergebnis noch cremig, Ein bisschen’ mehr für ein weiches, belüftet. Und’ ein Dessert, das, Dichtung zu trennen (die Beeren haben, legte sie im letzten Moment auf das süße), Sie können es im Voraus vorbereiten.. Außerdem, Es hält lange und ist perfekt mit einem Kaffee am Nachmittag oder mit einigen’ Schlagsahne oder Vanilleeis zum Dessert nach dem Essen. Vielleicht möchten Sie es für Ostern versuchen.

Und natürlich, wenn Sie eine süße oder herzhafte Inspiration für die Osterferien und Ostermontag, haben einen Blick auf alle meine OSTER REZEPTE. Und verpassen Sie nicht die VIDEO REZEPTE NACHTISCHE Treten auf meinem YouTube-Kanal. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Crostata al cioccolato fondente e frutti di bosco

TART DER SOFT Schokoladen-Herz und BEEREN

Teile: 8 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 Gestimmt )

Zutaten

Dosen für einen Kuchen von etwa 22 bis 24 Zentimetern im Durchmesser, vorzugsweise in ZIP-Datei
FÜR BASE:
110 Gramm Puderzucker
30 Gramm gemahlene Mandeln
150 g Butter bei Raumtemperatur
eine Prise feines Salz
ein Vollei bei Raumtemperatur
1 Teelöffel Bio Vanille-Extrakt
225 Gramm Mehl
20 g Kakaopulver
ZUM BEFÜLLEN:
290 Gramm dunkle Schokolade 60 %
200 Gramm butter
2 Vollei
2 Eigelb
60 Gramm Zucker
15 Milliliter Weinbrand oder rum
Beeren zum garnieren, soviel als nötig
Frische Minze zum garnieren, soviel als nötig

Verfahren

Um die Torte mit einer weichen Herzen Schokolade zubereiten und Beeren, Sie haben in einer großen Schüssel die weiche Butter setzen, Puderzucker, Salz und Mandel-Mehl, dann mit einem elektrischen Mixer oder mit einem Holzspatel mischen Sie, bis der Teig weich ist, cremig und geschmeidig. Ein Ei dazugeben und weiter arbeiten, durch die Einbeziehung der zweite When ist das erste vollkommen absorbiert. Mehl und bitteren Kakao zusammensieben und in den Teig geben. Machen Sie eine Rolle und wickeln Sie es in Folie eingeschweißt, so legen Sie es in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde oder bis es gut fest.

Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad. Fett und Mehl eine Kuchenform mit Scharnier, Den Teig für die weiche Schokoladentorte auf eine Dicke von etwa einem halben Zentimeter ausrollen und den Boden und die Ränder der Kuchendose auskleiden. Den Teig mit einer Gabel umschlagen, Abdeckung mit Pergamentpapier und füllen mit einer Handvoll Bohnen und kochen für 20 Minuten, Churn und den Kuchen kühl in der Form hinterlassen.

Ofentemperatur auf 190 Grad zu erhöhen. Bereiten Sie die Füllung für die Torte weichen Herzens Schokolade: legen in einem Topf grob gehackte Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und unter gelegentlichem Rühren. Lassen Sie die Mischung abkühlen. Die Eier und steckt sie in einer Schüssel mit den Eigelben, Fügen Sie den Zucker hinzu und mit dem Handrührgerät schlagen Sie, bis das Gemisch flauschigen, geschwollen und weißlich (längere Peitsche, besser ist die süße). Verschmelzen zu fädeln Sie die geschmolzene Schokolade mit butter, unter ständigem Rühren vorsichtig mit einem Spatel um nicht die Eiern entfernen. Die Creme auf die Torte, so ist es gut gefüllt, dann backen und kochen für 10-12 Minuten.

Aus dem Ofen nehmen, die Kruste und machen den Kuchen auf Raumtemperatur abkühlen. Vor dem servieren, die Torte mit einer weichen Herzen Schokolade verzieren mit Beeren, ein paar Blätter frische Minze und einer Prise Puderzucker. Wenn du willst, Sie können diese atemberaubende Süßigkeit mit etwas Schlagsahne begleiten. Bon appétit!

Sie haben dieses Rezept ausprobiert?
Wenn Sie Taggami auf Instagram mochten @sicilianicreativi

Hai gié visto queste ricette?

4 Kommentare

Arianna 5. Dezember 2016 - 23:18

Hallo! Schöne Kuchen, Allerdings habe ich zwei Zweifel. Ich möchte wissen, ob 2uova für die Füllung Preise + 2 Eigelb oder Vollei verwendet werden.. und dann möchte ich auch wissen, wie die Basis zu backen.. auf dem Bild sehe ich, dass der Kuchen geschlossen ist, Während das Rezept geschrieben wird, nur um den Reißverschluss zu decken.. Wie koche ich die obere Scheibe? Vielen Dank!

Antwort
Ada Parisi 5. Dezember 2016 - 23:34

Hallo Ariane, Herzlich Willkommen Sie auf meinem Blog und vielen Dank! Allora, 2 ganzen Eiern und 2 Eigelb der Füllung sind und du musst sie alle mit Zucker zu montieren, wie im Rezept geschrieben. Du musst mit Kakao Mürbeteig Kuchen Pfanne beschichtet werden, unteren und seitlichen. Verwendung einer Kuchenform niedrig von Torten. Wenn Sie irgendwelche anderen Fragen haben bin ich immer hier. Einen herzlichen Gruß, ADA

Antwort
Maria Teresa 1. April 2016 - 10:51

Hallo
Ich wollte wissen, für der Teig in den Zutaten 1 Ei steht dann in der Beschreibung von Insert L spricht’ Ei und fügen Sie die zweite nach die ersten integriert ist. Vielleicht vorliegt ein Fehler.
Vielen Dank

Antwort
Ada Parisi 1. April 2016 - 11:55

Maria Teresa bestimmte, Es ist ein Fehler. Das Ei ist eine, wie geschrieben in Dosen. Vielen Dank, dass mich wissen. Bis bald, ADA

Antwort

Hinterlassen Sie einen Kommentar

* Utilizzando questo modulo accetti la memorizzazione e la gestione dei tuoi dati da questo sito web. * Mit der Nutzung dieses Formulars erklären Sie sich mit der Speicherung und Handhabung Ihrer Daten auf dieser Website einverstanden..

Diese Seite nutzt Akismet Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Kommentar Daten verarbeitet.

Diese Seite verwendet Profiling-Cookies, einschließlich Dritter, um Ihr Surferlebnis zu verbessern. Okay Lesen Sie mehr