Kabeljau-Carpaccio mit Melone, Spargel und Mayonnaise Petersilie. Ein frisches Rezept ohne Kochen, reich an Vitaminen. Fisch und Obst sind zwei Zutaten, die meiner Meinung nach sehr schön abgestimmt ist dank ihrer Vielseitigkeit. Hier präsentiere ich eine Schüssel mit Kabeljau: Ich liebe es und seine Verwendung in rohen beinhaltet keine Probleme, die die Verwendung von anderen rohen Fisch durch das mögliche Vorhandensein von Anisakis beinhalten kann.
Ich schneide die Kabeljau-Carpaccio (und somit sehr dünne Scheiben) und ich für 30 Minuten mariniert, nur für den Geschmack, mit Ingwer, frische Zwiebel und Limettensaft. I mit dünnen Scheiben rohen Spargel kombiniert, Melone, Öl und rote Shiso Sprossen und Petersilie mayonnaise, angenehm würzig. Die rohen Spargel sind köstlich und halten intakt alle ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Offensichtlich ist die natives Olivenöl extra, dass Sie Mayonnaise vorbereiten wird verwenden müssen von hoher Qualität sein: eine mittlere Frucht wäre perfekt.
Das Salz Kabeljau-Carpaccio mit Melone, Spargel und Mayonnaise sind ein leichten Appetithappen. Perfekt für die ersten warmen und für diejenigen, die rohen Fisch und skurrilen Kombinationen lieben. Ich bereitete auch ein Petersilienöl, Aber wenn Sie lieber ein einfacherer Leben ein normales verwendet, ausgezeichnetes Olivenöl extra vergine. Offensichtlich, Ich schlage vor, Sie nehmen einen Blick auf alle meine REZEPTE MIT COD’ und der Schwertfisch. Und wenn Sie sich nicht mit diesen beiden Zutaten vertraut und die Differenz zwischen den beiden, oder einfach mehr erfahren möchten, lesen Sie meinen Artikel “COD’ und STOCK: UNTERSCHIEDE, PROPERTY’ E 14 REZEPTE die eventuell helfen“. Ich wünsche dir einen schönen Tag!
2 Kommentare
Lassen Sie mich nur verwirrt Paarung mit Melone, aber es ist eine schöne Schale und stellen Sie sich vor der Güte! Vist!!
Hallo Morena! Ich habe beschlossen, die Melone zu setzen, sehr klein gewürfelt, die Säure der Marinade und Mayonnaise Fettheit auszugleichen. Ich war zu zweifelhaften,, aber ich mochte es und meine drei Meerschweinchen auch gern. Aber wenn Sie nicht wie die Kontraste mit der süß salzig Frucht weniger süß und mehr in eine Säure, ein Pfirsich Walnuss, eine brauchbare Alternative könnte sein.! Glücklicher Montag! ADA