Pasta mit Kabeljau in weiß. Wenn Sie Lust auf eine einfache Pasta, aber intensive Aromen, nicht diese Nudeln mit Kabeljau verpassen, schwarze Oliven aus Gaeta, Getrockneten Tomaten und Kapern. Natürlich gibt es einige’ Thymian und Petersilie oder, viel weniger, eine Prise Zitronenschale, die macht alles Kühler. Ich erinnere Sie daran, dass der andere Kabeljau ist, dass der nördlichen Kabeljau Gadus morhua, setzen gesalzen und gehärtet. Salzen, hält Fleisch, gekochten Eiern und weiß und natürlich, bevor sie verbraucht, Es muss in Wasser entsalzt einweichen werden. Oft, dass, es ist bereits getränkt und daher bereits entsalzt. Unter meinen beliebtesten Rezepte mit gesalzener Kabeljau ist einer der Stockfisch in Tomatensauce mit Oliven und Kapern, von denen finden Sie auf meiner You Tube Channel die Video-Rezept Schritt für Schritt.
Die Pasta mit Kabeljau ist ein traditionelles Rezept in verschiedenen italienischen Regionen, aber es wird oft in rot vorbereitet, mit der Tomatensauce. Der Kabeljau, bereits getränkt, ist in der Milch blanchiert, dann reinigt es die Knochen und bleibt weich. Die Herstellung der Sauce ist ein Schnäpper, es reicht aus, während die Pasta kocht vorzubereiten und genug, dann, nur 10 Minuten. Der Kabeljau in weißer Soße ist eine Mittelmeer-Soße, die es nicht mögen, kann nicht! Bevorzugen Sie eine rote sauce, dann müssen Sie versuchen Fusilli Con Sugo di baccala, Tomaten und schwarzen Oliven: lecker und einfach zu machen! Und natürlich haben Sie einen Blick auf alle meine REZEPTE MIT COD’ eine erste oder eine zweite Platte zu finden, die den Mund machen Bewässerung. Ich wünsche dir einen schönen Tag!
6 Kommentare
Einfach göttlich! Ich liebe Stockfisch, Ich aß eine Menge in Brasilien. Gut mit Nudeln, kombiniert mit Aromen wie Kapern, getrockneten Tomaten müssen ein Genuss sein!
Dank Rubina und herzlich willkommen! In Sizilien verwenden wir moltp, so wie der Fisch Rapier und geht gut mit dem fetten Aromen! Gute Woche!
Ein köstliches Gericht, einfach wunderbar!!!
Danke Jeanne! Eine Umarmung aus Sizilien!
Ich liebe Stockfisch ….. und in dieser Sommer-Pasta….. und’ so gut präsentiert….. Sie versuchen…..
Hallo Maurizia, zu wissen, wie kamen Sie mit dem Rezept oben erwarten…