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Pochiertes Ei auf Artischocke Polenta und Käse

Weil Ei auf Artischocken, Polenta und Käse. Ich weiß nicht, ob die heutige Rezept eine Vorspeise oder ein Hauptgericht, Es ist auf jeden Fall ein Gericht geeignet für Gäste, die beeindrucken wollen: Artischocken-Eintopf mit pochiertem Ei, auf cremige Polenta mit Käse und warmer Mandelmilch. Ich kann nicht leugnen, dass sowohl das Ei Rezept von pochierter Artischocke mit Polenta und Käse leicht ist fleißig. Nicht so sehr in Vorbereitung, Wie in Höhe von Zubereitungen. Warum müssen Sie die Artischocken tun gedünstet, Polenta (absolut verboten, Snapshots, bekommen Sie eine echte Polenta taragna), Pochiertes Ei. Mandel-Milch warm es nur mit einer Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss.

Ich empfehle: Fokus auf Ei kochen, die Flüssigkeit im Inneren sein muß. Wie Sie wissen, Ich liebe dich sehr und ich wie die Eier machen sie meiner Gerichte Protagonisten, wie Sie meine sehen unter allen Peering REZEPTE MIT EIER. Wenn Sie die Geduld haben, bis zum Ende zu kommen, Ich versichere Ihnen, dass Ihnen das Ergebnis gefallen wird. Eier und Artischocken, die Sie kennen, Sie vereinbaren, buttrig Polenta mit Käse ist cremig und lecker und Mandelmilch verleiht dem ganzen eine Notiz, süß und elegant.

Und auf meinem YouTube-Kanal findet auch die VIDEO TUTORIAL FÜR SAUBER ARTISCHOCKEN bis zur Perfektion. Wer weiß, was jeder von euch, die in einer anderen Art von engagieren wollen Gericht. Vielleicht für ein wichtigen und Gourmet-Abendessen für Vegetarier Freunde, die Lage, das Ergebnis der Zeit zu schätzen wissen Sie, weil von ihnen in der Küche verbracht haben. Wenn Sie möchten, Daten auch einen Blick auf alle meine REZEPTE MIT ARTISCHOCKEN. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

EGG im Hemd auf ARTICHOKE, POLENTA UND Käse mit Kräutern

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PORTIONS: 4 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • 4 Artischocken
  • 4 Eiern
  • Olivenöl extra vergine, soviel als nötig
  • 120 Gramm Polenta taragna
  • Salz und Pfeffer, soviel als nötig
  • 100 Gramm Kräuterkäse oder Ihre Lieblings-Käse (Ich benutzte die Milch Primiero)
  • 30 Gramm Butter zu verdicken, die polenta
  • 150 Milliliter Mandelmilch
  • eine Prise Muskatnuss
  • frischer Minze oder Petersilie, soviel als nötig
  • leicht geröstete ungesalzene Pistazien, soviel als nötig

VERFAHREN

Putzen Sie die Artischocken, schneiden den Stiel (muss stehen, aber halten Sie den Stamm und damit können sie zum Beispiel einen Risotto zubereiten), die harten äußeren Blätter entfernen, die Corolla leicht zu erweitern und, mit Hilfe von einem Teelöffel, Löschen Sie die internen barbette. Legen Sie die Artischocken in eine Schüssel mit Wasser mit Zitronensaft säuerlich.

Die Minze hacken (oder Petersilie) fein. Setzen Sie in eine Pfanne mit einem Schuss Olivenöl extra vergine und wenig Wasser, Fügen Sie die Artischocken, mit Salz würzen, Pfeffer und mit gehackten Kräutern bestreuen. Decken Sie und Kochen Sie, bis die Artischocken nicht weich sind: fügt einfach eine Spieß im Herzen der Artischocke. Beiseite stellen.

Die Polenta nach Anleitung vorbereiten, mit der angegebenen Wassermenge. Sobald die Polenta gekocht wird, Mantecarla mit Butter und Kräuterkäse, gewürfelt.

Erhitzen Sie die Mandel Milch mit einer Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss.

Pochierte Eier, Legen Sie in einen tiefen Topf mit gesalzenem Wasser und zwei Esslöffel Essig. Zum Kochen bringen, verringern Sie die Hitze und schaffen Sie einen Wirbel in der Pfanne mit einem Holzlöffel: Tauchen Sie ein Ei, Kochen Sie für 2 Minuten oder bis die weiße koaguliert ist, das Ei mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und warm halten. Folgen Sie den gleichen Vorgang für die anderen Eiern.

Zusammensetzung des Gerichts: setzen Sie auf den Boden des Topfes, mit Hilfe von Gebäck Ringe, Ein bisschen’ Polenta. Setzen Sie auf eine Artischocke und legen Sie vorsichtig über Artischocke pochiertes Ei. Mit Mandel-Milch beträufeln und gehackte Pistazien zum garnieren. Sofort servieren pochiertes Ei auf Artischocke, Polenta-Kräuter-Käse. Bon appétit!

Pochiertes Ei auf Artischocke Polenta und Käse
Pochiertes Ei auf Artischocke Polenta und Käse

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2 Kommentare

Mila 29. März 2017 bei 09:40

Schöner Vorschlag!!!

Antwort
Ada Parisi 30. März 2017 bei 12:25

Hallo Mila, Danke! Guten Tag Liebe!

Antwort

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