Spezzatino di agnello con cipolline e piselli: un secondo piatto facile e gustoso, perfetto per chi a Pasqua non vuole rinunciare alla tradizione
Coniglio in agrodolce con carciofi: una ricetta tradizionale della cucina siciliana per gustare al meglio questa carne bianca e delicata.
Coniglio ripieno alla siciliana. Innanzitutto io amo tutto quello che è ripieno: la sorpresa al taglio, il gusto che emerge da tanti ingredienti ben combinati, la bellezza di un piatto …
Cotolette con la besciamelle, ricetta di famiglia, facile e golosa. Le cotolette sono farcite con una morbida crema a base di latte e fritte.
Durante le feste natalizie e quelle pasquali in Sicilia è un piatto della tradizione: il capretto. Questa è la ricetta tradizionale siciliana del capretto al forno con cipolla rossa di …