fbpx

Leckeren Kuchen mit Zitronen-Baiser und Frohe Weihnachten!

Ich rief sie Kuchen ist sehr lecker’ ist es wirklich weil leckere Zitrone. Und es ist mit dieser Kuchen, die ich Ihnen Wünsche Frohe Weihnachten und schöne Feiertage. Und’ einen weichen Schwamm-Kuchen mit Limoncello und Zitronen mit einer feuchten Spanien eine Creme aus Pudding gemacht, Lemon Curd und Schlagsahne. Die Creme selbst, aber mit neuen Creme aufgehellt, deckt die gesamte Kuchen, Das ist auch mit einem Baiser geflammt und verziert mit den Winter-Kirschen gekrönt., leicht agri, die Mischung gut mit der Süße von diesem Kuchen. Ich habe inspiration, aber sehr sehr frei, das berühmte Bell Zitrone Genuss Rezept. Und’ Ein bisschen’ mühsam zu bereiten, aber Sie werden sehen, dass es nur einfache Rezepte für die Installation zwischen ihnen und, Wie immer, Alles dreht sich um Organisation: einen Tag vor der Zubereitung den Biskuit, die Zitronencreme und den Sirup und die nächste Tagescreme und Baiser, und Sie montieren das Dessert, die für mindestens 8 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank bleiben sollten oder, noch besser, ganze Nacht. Sie werden sehen, dass Freude!

Zutaten für zwei Backformen von 18-20 cm:

  • 2 Scheiben Brot von Spanien von 18 oder 20 cm (Klicken Sie für den Schwamm Spanien Hier für das Rezept. Ich empfehle Ihnen den Teig in zwei Teile aufteilen und kochen direkt zwei separate Ebenen, so dass Sie nicht zu schneiden)
  • 100 g Lemon curd (für das Rezept klicken Hier , bereiten Sie einfach eine halbe Dosis)
  •  300 Gramm Creme (für das Rezept klicken Hier)
  • 250 Gramm Sahne
  • 50 Gramm Puderzucker
  • 12 Winter Kirschen
  • 250 Gramm weiche Baiser (für das Rezept klicken Hier , ist mehr als genug, um eine halbe Dosis vorbereiten)

für den Sirup mit limoncello (Aber wenn Sie es nicht mögen, können Sie auch Rum oder Weinbrand)

  • 100 Gramm Zucker
  • 200 Milliliter Wasser
  • Limoncello nach Bedarf (oder eher so viel wie Sie je nach Ihrem Geschmack)

Ich schlage vor, Sie bereiten sie am Vortag die beiden Datenbanken Spanien-Laib, abkühlen lassen und in Plastikfolie wickeln, so weich und feucht bleibt.

Bereiten sie am Vortag auch den Sirup in einem Topf mit Zucker und Wasser kochen, bis die Flüssigkeit um ein Drittel reduziert wird. Dann fügen Sie den Limoncello oder Likör Ihrer Wahl und lassen abkühlen: auf die Menge des Alkohols bewertet nach Ihrem Geschmack, Bevorzugen Sie eine alkoholische oder leichter.

Bereiten sie am Vortag der Lemon curd, sehr einfach zu tun, und in einer Schüssel im Kühlschrank aufbewahren, mit Plastikfolie abgedeckt.

Am nächsten Tag, Vorbereiten der Vanillesoße und, Einmal fertig, lassen Sie vollständig abkühlen. Sobald die Creme kalt ist, Kombinieren Sie 100 Gramm Zitroneklumpen, mischen mit einem Spatel vorsichtig. Die Sahne steif schlagen und 100 Gramm süße Sahne mit Zitrone Creme hinzufügen und alles in den Kühlschrank stellen, sowie die restliche Creme, angefangen mit Plastikfolie in Kontakt.

Die beiden Basen von Spanien mit einer Gabel einstechen und nass sie gründlich mit dem Sirup. Auf eine Zitronencreme Füllung verteilen und mit der zweiten Schicht bedecken. Kühlschrank für eine halbe Stunde. Sobald der Kuchen werden abgerechnet, Mischen Sie die Sahne, die Sie über den Rest der Zitronencreme montiert und decken Sie den gesamten Kuchen mit dieser Verbindung, Beide oben genannten und die Kanten und alles wieder in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde.

Während der Kuchen kühlt, Vorbereiten der Italienische meringue, Legen Sie es in einen Spritzbeutel geben und dekorieren Sie den Kuchen, wie Sie wollen: Ich entschied mich für die Bänder von Baiser mit Flachdüse an den Rändern und teilweise decken Sie die Spitze, eine Runde außerhalb Baiser tun und lassen das Center in Vista Abdeckung der Zitronencreme. Dann, Haben Sie den Stamm karamellisiert das Baiser verwenden es, Ansonsten ist die Torte auch super. Schließlich, Legen Sie einige kleine Klumpen von Baiser oben und setzen Sie die Winter-Kirschen. Setzen Sie den Kuchen im Kühlschrank für mindestens sechs Stunden oder, noch besser alle Nacht und lassen Sie es für 10 Minuten bei Raumtemperatur vor dem servieren ruhen.

 

 

Sie können auch mögen

2 Kommentare

Carmel 27. Dezember 2014 bei 19:10

Ich war Silvester Grüße an Freunde senden und ich wollte zwei vergessen,, Wenn ich lese, die daily mail) , setzte mich in eine gute Stimmung (Neben nicht helfen die Diätassistentin!).
Frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr Ada, Sie und Gianluca (Ich tue das Tu wie alte Freunde),
Carmel

P.S., Wenn Sie jemals von Livorno wechseln, Wir würden uns freuen, Sie zu treffen

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 28. Dezember 2014 bei 14:21

Carmelo glaub mir, wenn ich Ihnen sagen, dass Ihre Wünsche mehr’ Willkommen habe ich bis jetzt erhalten. Und ich danke Ihnen für die Prüfung uns alte Freunde, und’ gegenseitige. Livorno und’ in meiner Liste der Orte zu besuchen, Wir würden uns freuen, Sie zu treffen! Viele, viele gute Wünsche! ADA

Antwort

Hinterlasse einen Kommentar

Diese Seite nutzt Akismet Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Kommentar Daten verarbeitet.