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Abbiamo vinto il primo concorso nazionale Kv Nordic ‘Questa sera cucino io’!!!

by Ada Parisi
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kvnordicCari tutti voi che ci seguite e che, bontà vostra, ci apprezzate, ecco una grande notizia!!! Con la tartare di salmone affumicato su crema di piselli, con yogurt greco e rape rosse, abbiamo vinto il primo concorso nazionale indetto da Kv Nordic ‘Questa sera cucino io’. Ieri ho trascorso una intera giornata al Gambero Rosso di Roma, insieme agli altri 9 bravissimi e simpaticissimi finalisti, per registrare la finale condotta da Simone Rugiati. Vi giuro che non avrei mai pensato di vincere, anche perché c’erano piatti veramente belli, uno su tutto quello di Antonio Fiore, che ha usato da buon sardo perfino il caglio di capretto…E invece i giudici hanno apprezzato il mio piatto e davvero non me lo aspettavo. Abbiamo anche ‘ri-cucinato’ un piatto creato da Rugiati per esaltare il gusto del salmone affumicato norvegese Kv Nordic e, che dire, il tutto è stata una esperienza molto bella e gratificante (ma anche stancante e stressante: 9 ore in piedi su tacchi da 10 centimetri, per me è devastante….). Se volete rinfrescarvi la memoria sulla ricetta vincitrice, che ho arricchito sul momento con un crumble di pane raffermo e mandorle, datele una occhiata qui….https://www.sicilianicreativiincucina.it/?p=565. Un caro saluto a tutti e ancora grazie a Kv Nordic!!!

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15 commenti

Salma Ghaly 10 Febbraio 2014 - 13:42

I mean great work 🙂

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Siciliani creativi in cucina 10 Febbraio 2014 - 22:20

Thanks Salma, and welcome on my blog! Ada

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Salma Ghaly 10 Febbraio 2014 - 13:41

مبروووووك، رغم أني اكاد افسر الكلام 🙂

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elena 2 Marzo 2013 - 17:34

No Ada..nn ho il pc..grazie cmq x l’interessamento..proverò a s crivere il lik su google vediamo ke viene fuori..grazie..

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fratelli_ai_fornelli 2 Marzo 2013 - 17:35

Ho cercato di fare qualcosa, prova un poco se ti si apre ora il link…fammi sapere…

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conunpocodizucchero 2 Marzo 2013 - 09:35

grandissimi!!!!! 🙂

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fratelli_ai_fornelli 2 Marzo 2013 - 11:59

Grazie!!!!

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elena 2 Marzo 2013 - 09:14

innanzitutto..tanti complimenti per la tua vittoria..però navigando con uno smart nn riesco ad aprire il link e vedere la ricetta..praticamente sto morendo di curiosità..help me please!!:-(..ps:il mio papà e siciliano..ma praticamente nn conosco nulla di quella regione,finalmente ho trovato il blogfood perfetto x me!innovativo e tradizionalista..grz!!

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fratelli_ai_fornelli 2 Marzo 2013 - 11:58

Ciao Elena, ora cerco di capire il tuo problema con lo smartphone….Spero tu riesca a vedere comunque le ricette dal pc…Sono felice che il blog ti piaccia e, da siciliana, spero di poterti aiutare a conoscere meglio la nostra bellissima regione e la nostra ricchissima cucina. Un caro saluto, Ada

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roberto 1 Marzo 2013 - 21:00

Ciao, sei stata davvero brava, felice di avere condiviso con te questa esperienza.
Roberto

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fratelli_ai_fornelli 1 Marzo 2013 - 22:42

Ciao Roberto! Grazie per essere passato dal mio blog. E’ stata una bellissima esperienza e giuro un risultato inaspettato. Spero tanto di rivederti in qualche finale, dove sarai tu a vincere e io ne sarò contentissima…Ada

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Giorgio71 1 Marzo 2013 - 17:33

bravissimi.

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fratelli_ai_fornelli 1 Marzo 2013 - 17:35

Grazie! Siamo molto contenti….

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Cósima 1 Marzo 2013 - 15:04

Congratulazioni. E ‘fantastico.

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fratelli_ai_fornelli 1 Marzo 2013 - 15:05

Grazie! E’ stata una grande soddisfazione e più bella perché inaspettata!!

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