‘Di cucina in cucina’ sfida di aprile: il vincitore è ….!!!

Cari tutti, siamo arrivati al ‘redde rationem’! Sto per proclamare il vincitore della sfida di aprile di ‘Di cucina in cucina’, il percorso attraverso le cucine dei blog ideato da Barbara. Dopo avere vinto la sfida di marzo, ospitata dal blog ‘Cocomerorosso’, in questo mese ho ospitato il contest e ho stabilito come argomento di questa sfida ‘le uova’. Innanzitutto vi ringrazio per le tante e belle ricette che mi avete inviato: io sono una maniaca delle uova e potete stare certe che le proverò tutte (con un paio mi sono già cimentata). Il vincitore, però, può essere uno solo e il suo premio sarà ospitare la sfida di maggio e scegliere il tema sul quale i e le blogger si dovranno cimentare.

Nella mia difficile scelta, nella quale sono stata coadiuvata dal mio compagno nonché fotografo ufficiale, ho considerato diversi elementi: la ‘visibilità’ dell’ingrediente principe, l’idea della ricetta, la bellezza del piatto, la semplicità e la stagionalità degli ingredienti. Tante le ricette valide, e potrei continuare a chiaccherare così per altre mille righe. Non voglio però farvi soffrire troppo e vi dico prima perché ho fatto vincere questa ricetta: perché è semplice, con pochi ingredienti ‘poco trattati’, con l’uovo in prima linea e ben cremoso, con un ‘companatico’ originale e fatto appositamente per accompagnare degnamente il nostro uovo. Avete capito chi ha vinto? Ha vinto l’‘uovo cremoso in galletta bretone‘ del blog ‘Chez Monik’!!! Complimenti Monica, la tua galletta bretone ci ha conquistati…è perfetta per accompagnare l’uovo. Ora ti tocca iniziare a scervellarti per scegliere il tema della sfida di maggio! Un abbraccio, Ada.