Spagetti yeşil domates ile

yeşil domates makarna, bir tarif vejetaryen (Peynir koyarsanız), Basit ve lezzetli. Yeşil domates her zaman biraz var’ utandım: Daha fazla olanlar iyi Sicilya dan olgun tercih itiraf, hamuru ile, daha az asit ile. Ama anne sayesinde (Annesi her zaman bilir doğru sen daha fazla olduğunu…) Ben bir tarifi delicous ve lezzetli bir sos yapmak için kolay bir şekilde bulundu, Sadece 3 maddeler gereksinim duyduğunuz: Yeşil domates, Aslında yeşil, sarımsak ve maydanoz. Ek olarak sızma zeytinyağı, tuz ve biber. Bu hamur ile yeşil domates domates yemek pişirme, fırında pişmiş olarak bilinmektedir, dilimlenmiş ve içinde organize edilmiş katmanları, kıyılmış sarımsak ve maydanoz ile dönüşümlü olarak. Pişirme yumuşatır, burukluk fades, hoş kalan iken hediye ve tadı çok tuhaf. Ben biraz her şeyi tamamlamış’ rıcotta Salento'nun, Ama aynı zamanda caciocavallo için veya güzel bir köpek tarzı seçebilirler, Fiore sardo. Veya, Isı verilen, peynir kaçının ve yeşil domates vegan versiyonu ile makarna tadı. Son, İyi sıcak makarna yemektir, Uzun makarna kullanıyorsanız, Ama gerçekten çok sıcak veya: Bu durumda kısa formu kullanmanızı öneririz. İyi günler!

YEŞİL DOMATES İLE SPAGHETTI (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 6 yeşil domates
  • küçük demet maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • Caciocavallo, rıcotta veya pecorıno, yetecek kadar
  • Spagetti 360 gram

İŞLEMLERİ

yeşil domates makarna hazırlamak için basit. dikkatle domatesleri yıkayın, sapı çıkarın ve yarım santimetre kalınlığında dilimler halinde kesilir. Chop ince sarımsak ve maydanoz, ritmi almak kadar.

160 derece statik fırın. sızma zeytinyağı ile bir pişirme çanak alt serpin, serpin bazı’ kıyılmış sarımsak ve maydanoz ve yeşil domates birinci katmanı düzenlemek. Tuz ve karabiber ve biraz serpin’ kıyılmış sarımsak ve maydanoz, ardından yeşil domates başka bir tabaka ile kapak, sızma zeytinyağı, Tuz, Pepe. Yine, kıyılmış sarımsak ve maydanoz ekleyin. Gerekirse, sürecini üçüncü kez tekrar, Tüm malzemeler kadar.

Bir saat boyunca fırında domates pişirin ya da yumuşayıncaya kadar.

Makarna tuzlu su kaynatın ve al dente drenaj, pişirme su tutma. Bir tava yeşil domates koy, Onların soslu. spagetti ekle, biraz karışmaya’ yüksek ısı pişirme suyu. Biraz yeşil domates ile spagetti Serve’ peynir, rendelenmiş pecorıno veya rıcotta veya hiç peynir, Tercih yoksa vegan olan ise. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: tuzlu ve asit tonlarıyla bu tarifi Nero d'Avola üzüm yapılmış bir Sicilya roze. Biz öneririz “Nisan” Doktor Sicilya, Eski Fonu kiler tarafından üretilen, Trapani: kiraz ve narın aromaları, Bu birinci plakanın büyük lezzet geliştiren bir tazelik.

 

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.