Uzak breton (börek ile kuru erik)

kuru erik ile Flan, Breton ya da daha iyi. Tatlı Fransız köylü kökenli, bileşenler olarak ya da bir preparat olarak ya da çok basit: Bir börek benziyor, yumuşak ve kremsi, rom eklenen kuru erik tatlılık ve aroma ile. Ve’ tatlı tat ama basit, Benim düşünceme göre, olağanüstü: Ben yumuşak ve süt gibi tadı her şeyi seviyorum unutmayın. Breton geleneksel olarak kuru erik ile yaptığı var, ve bu yüzden güvenilir o. Ben hamura tarçın ve vanilya bir tutam eklendi, ama bu kuru kayısı ile bile test edecek düşünüyorum, belki bazı masera’ Marsala. Gerçekten sevdim, Sana biraz sıcak servis önermek ve buzlanma şeker tozunu: Seramiğin cocotte bölümlerini yapmak ve kek parçasını çıkarmak tercih, ama aynı zamanda cocotte doğrudan Breton ısınmaya hizmet edebilir.

FAR BRETON, PİŞMİŞ erik İÇİN KREM (çapında ve 12 bölümleri için 28 cm yüksek kenarlı bir kek kalıbına için katkı maddeleri)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 10 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 250 gram un 00
  • tam krem süt 1 litre
  • tuzlu tereyağı 175 gram
  • 175 gram şeker
  • 6 Bütün yumurta
  • ROM, yetecek kadar
  • 20-25 kuru erik
  • bir tutam tarçın
  • bir çorba kaşığı vanilya özü
  • pudra şekeri, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

Bir gece önce, sıcak su ve rom batırılmış kuru erik koymak. Breton hazırlanıyor önce, sıkın ve erik kuru. Gres bolca tava veya güveç.

200 derece statik fırın. Bir tencereye şekeri koyun, süt, tereyağı ve kaynama noktasına gelmeden onları ısıtmak, o zaman soğumasını bekleyin.

Bu arada, vanilya ve tarçın ile bir kase yumurta çöz ve azar azar unu ilave, Karışım, kalın ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, Hiçbir kümeleri. süt dökme floş birleştirin. Sana tahta bir kaşıkla Breton yapmak karışımı karışmaya başladığını ve daha sonra muhtemelen bir el çırpma teli ile devam tavsiye.

Son olarak, tava veya güveç altındaki kuru erik, dağıtılması ve süt ve yumurta dökün. bileşik hemen hemen sıvı olacak, Merak etme, bu sorun değil.

Tepsiyi kullanmayı seçtiyseniz 45 dakika Breton pişirin, 35 dakika boyunca pişirin ya da cocotte seçtiyseniz. Far Breton soğumasını bekleyin, pudra şekeri serpip servis. İyi günler!

Ayrıca bir göz atın ...

12 comments

Roberta Morasco 13 Kasım 2013 at 13:55

ADA!!!! Ama ne iyi!!!!
…Evde erik beri var…Ne diyorsun? gitmem?
Seni kucaklamak!! Roby
N.B. Bu w.e özleyeceğim. <3

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 13 Kasım 2013 at 13:57

merhaba Roby! Dicks lezzetli. Ben de seni özleyeceğim, o kadar çok… onlar çok yakın yanında, Bologna… Çok üzgünüm…

Yanıt
Enrica 13 Kasım 2013 at 10:44

Ama sevimli ve kesinlikle iyi, iyi, Bir sevgili sarılmak.

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 13 Kasım 2013 at 12:23

Merhaba Enrica, Teşekkürler ve iyi günler! ADA

Yanıt
Tatiana 12 Kasım 2013 at 12:24

İşte vardı davetiye çıkarıyor “dilek listesi”: kesinlikle yapmak! Ben hissediyorum görüntüleri en kısa sürede denemek görmektedir….
Merhaba, Tatiana

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 12 Kasım 2013 at 12:31

ve Hello Tatiana hoşgeldin! Bu çok güzel bir hile, Tek şey pişirme zamanlarda hesaplarını elde etmektir, Biraz’ uzun. Eğer sıcak veya ılık yemek Ama sonra bekleme süresini kısaltmak! Sıcak bir karşılama, ADA

Yanıt
Irmina 12 Kasım 2013 at 11:58

Lezzetli bir lokma olduğunu.

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 12 Kasım 2013 at 12:00

teşekkürler Irmina! Ve bloguma hoşgeldiniz! ADA

Yanıt
Silvia 12 Kasım 2013 at 09:14

Ben aşık ve hatta yakında yapılacak tarifi listesinde oldu, çok yakında!
İyi günler
Silvia

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 12 Kasım 2013 at 10:05

Merhaba Silvia! Ben isterdi biliyordu, Şimdi ben kendi zevkinize bilmek geldi! Büyük bir öpücük, ADA

Yanıt
Tamara 12 Kasım 2013 at 00:17

Bu kek lezzetli, Ben de kiraz şeker ile yapabilirsiniz? Ben çok seviyorum ve ben birkaç kavanoz var…bir kucaklama

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 12 Kasım 2013 at 10:08

Merhaba Tamara! O zaman, Bence evet. Onlar kuru erik ile yapmak, ama aynı zamanda bana göre kiraz veya kayısı gayet. Ben denemek istiyorum. Beni ne kadar bildirin! Tek şey belki de meyve sen de yumuşamış ve daha sonra kurutulmuş koymak özen etmektir. Bir öpücük, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.