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アスパラガスとチーズフォンデュrobiolaとポーチドエッグ

アスパラガスと春野菜のポーチドエッグ

アスパラガスとポーチドエッグ, Robiolaチーズフォンデュ, 豆、エンドウ豆. 春このレシピの野菜と卵を愛し、あなたがそれを試してみて. 一方、それは簡単ですので, なぜ、それを見て美しいと最後に本当に良いことです。. ロビオラ チーズフォンデュは、野菜の風味を向上させます。, アスパラガスを広がる黄色のフォンダン. トーストパンとアーモンドは、私はあまり好きであること、皿にクリスピーノートを与えます. 私は古典的なサンデーブランチにこの料理をservirei, 卵はテーブルの上に必須のとき, 友達と一緒にお弁当に春とカラフルなタッチを与えるために.

私に従う者は卵のため私は特別な愛を持っている知っています。, 板の本当の星の価値があると思います, それは、スターターです。, スープ, 最初または 2 番目のコース. 実際、, ここではサイト上であなたがたくさん見つかります レシピ付きEGGS ここで卵は本当に主人公であります. アスパラガスとポーチドエッグのために、私は明らかな好みを持っています, 卵黄はまだ柔らかく、暗い場合は特に, 完璧に調理. 反対に, 卵とアスパラガスをペアリングすることは驚異的です, 例えば、中 キッシュWITHアスパラガス. 確かに, すべての私を見てもを持っています アスパラガスレシピ 可能な限り最高の形でシーズンにこの野菜を使用します.

アスパラガス, 豆、エンドウ豆大いに長く持続しません。, だから私は本当にこの料理を試してみることを促す. 優れながら、ベーコンといつものオムレツやスクランブルエッグにしても、代替でサンデーブランチのための完璧なフラット. そして, キノコの時代に, あなたは間違いなく私を試してみてください カボチャSHIRT卵, きのこ類とトリュフ. すべてのも私の上で私に従ってくださいに良い春 YouTube チャンネル!

SHIRT卵, アスパラガスFONDUE ROBIOLA (クイック レシピ)

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部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • 卵 4 個
  • アスパラの束
  • エンドウ豆の 200 グラム (NET の廃棄物)
  • 豆の 250 グラム (NET の廃棄物)
  • 柔らかいチーズ 100 グラム
  • 牛乳またはクリーム 100 ミリリットル
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • 1 シャロット
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
  • 野菜スープ, だけで十分な
  • 自家製パンの 4 スライス
  • スライスしたアーモンド, だけで十分な

手続

茎の過酷な部分を削除して、ジャガイモの皮むき器と残りの部分を剥離してアスパラガスをきれい. ヒントを脇し、茎の残りの部分をカット.

エシャロットをみじん. ソテー鍋にエシャロット, 豆を追加し、5 分間一緒に投げる, 少し追加’ 必要に応じて水または野菜のスープ. エンドウ豆、アスパラガスのチャンクを追加します。. 塩を追加し、料理を続けて別の 5-10 分 (私に、野菜のように鮮明な, その他少し’ より多くの入札) 必要に応じて少し追加’ お湯または野菜のスープ. 調理の最後の数分で、アスパラガスの先端を追加します。. 塩、こしょう、料理と季節.

ロビオラ フォンデュ, ミルクを熱します。 (またはクリーム) 沸騰させる, 暑さから削除し、滑らかなクリームまでよく混合ロビオラを解散. コショウ.

グリルまたは少しエキストラバージン オリーブ オイルのパンのスライスを炒める. 軽くトースト アーモンド.

半熟卵の, 豊富な無塩の水と酢を鍋で沸騰をさせる, 低熱を下げる, 木のスプーンで鍋に渦を作成します。: 卵を浸し, 2 分または白を凝固まで煮る, 穴あきスプーンで卵を削除のパンからと保温. 他の 3 つの卵を同じ方法で継続します。.

料理の構成: ディスク ・ プラッタを振りかける (でもホルスター, あなたがいくつかを置くことができる場所’ フォンデュ以上のもの) ロビオラ ・ フォンデュを, 野菜を並べる. パンをクルトンに焦点を当て、半熟の卵を産む. 少しオリーブ オイルの霧雨し、少し料理を終了’ アーモンド トースト, 卵に塩を一つまみと少し’ 地面の黒胡椒. どうぞ召し上がって下さい!

アスパラガスとチーズフォンデュrobiolaとポーチドエッグ
アスパラガスとチーズフォンデュrobiolaとポーチドエッグ

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