pastel suave con queso crema y cerezas

Esponjosa y cremosa, Hoy os dejo el pastel perfecto para los desayunos de verano: pastel suave con queso crema y cerezas. El pastel de frutas es un postre típico de los desayunos italianos: suave, perfumado con limón, Esta torta dentro de una capa de crema de queso y un montón de cerezas frescas. Y’ fácil de hacer, principiante a probar, y también se puede personalizar usando otras frutas, proporcionado completamente maduras y deliciosas. Si usted está preocupado por recitar tantas cerezas, echar un vistazo a este tutorial de vídeo para encontrar la manera de eliminar las cerezas de pozo en un momento. Dicho esto, bien es cierto que el pastel suave de ricotta y cerezas es perfecto para los desayunos de verano, pero también es un suave adecuada para concluir un almuerzo o cena si va acompañada de una crema cremoso y delicado de vainilla o crema o crema batida simplemente. Obviamente, ya que estamos en el momento perfecto, echar un vistazo a todo mi Recetas con CEREZAS, sino también a RECETAS de los dulces DESAYUNO si fallas, incluso en verano, prescindir de una rebanada suave y esponjosa de pastel para que despierte en la mañana. Que tengas un buen día!

TORTA CON QUESO y las cerezas (receta fácil)

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PORCIONES: 8 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • 250 gramos de harina 00
  • 120 gramos de azúcar impalpable
  • 2 huevos enteros
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • una pizca de sal
  • la cáscara rallada de un limón
  • un sobrecito de polvo para hornear
  • leche entera, lo suficiente como
  • Para el relleno:
  • 400 gramos de queso ricotta
  • 100 gramos de azúcar en polvo
  • rallado cáscara de limón sin tratar
  • 250 gramos de cerezas frescas
  • Y MÁS:
  • mantequilla y pan rallado, mantequilla y espolvorear la torta de Pan
  • De azúcar impalpable, suficiente para espolvorear el pastel

PROCEDIMIENTOS

pastel suave con ricotta y cerezas

pastel suave con ricotta y cerezas

La torta suave con ricotta y cerezas es muy fácil de preparar: primero tiene que precalentar el horno a 180 grados, mantequilla un molde para pasteles con bisagra que se puede abrir de 24-26 centímetros y rociar la sartén con un poco’ pan rallado.

Las cerezas de piedra que les deja toda, como se ve en ESTE VIDEO, o cortando por la mitad y eliminar el núcleo. Derretir la mantequilla dulce fuego, en baño María o en el microondas.

Mezclar la ricotta con el azúcar granulado y amasar con una espátula o con un batidor de mano para obtener un compuesto suave y aterciopelada. Añadir la corteza de limón rallado.

Para la mezcla de la torta de ricotta y cerezas, poner los huevos en un cuenco, azúcar y una pizca de sal y equipado con un mezclador eléctrico hasta que la mezcla es compuesto muy hinchada, Blanco y esponjoso. Se tomará por lo menos 10 minutos. Añadir la ralladura de limón y, plan de piso, la harina cernida con el polvo de hornear, Sin dejar de montar. Añadir la mantequilla derretida y tanta leche como sea necesario para obtener un compuesto grueso pero suave, cremoso y sin grumos.

Verter la mitad de la mezcla en el molde para el pastel, a continuación, distribuidos sobre la ricotta crema. Cubrir con el resto de la masa. Cubrir la superficie de la masa de manera uniforme con las cerezas sin hueso, presionar de manera que se hunden ligeramente en la masa. Espolvorear la superficie de la torta suave con queso ricotta y las cerezas con el azúcar y cocer durante 40 minutos o hasta que la torta esté dorada y el inflado. Recuerde, siempre vale la pena la prueba de palillo de dientes: pegado un palillo en el centro de la torta y saldrá seca. Servir el pastel suave con ricotta y cerezas caliente o a temperatura ambiente: Es muy buena tanto en el desayuno y para aperitivos, acompañado de crema batida o un helado de vainilla cremosa. Disfrute de su comida!

CONSEJOS

Usted puede preparar esta tarta incluso con otras frutas de primavera o verano, como los albaricoques, fresas, duraznos o ciruelas. Recuerde que debe utilizar en lugar de fruta madura.

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2 comentarios

Elisabetta corbetta 14 de junio 2019 en 08:31

Un gran pastel
Gracias
Un beso grande

Respuesta
Parisi de ADA 14 de junio 2019 en 11:52

Gracias!

Respuesta

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