Gâteau d'Anici et de pomme de terre: La recette d'aujourd'hui est simple et bon marché, facile à préparer et savoureux. J'ai utilisé mon poisson bleu bien-aimé, les anchois, mais vous pouvez aussi utiliser des sardines (dans ce article vous trouvez expliqué étape par étape la différence entre hélas, anchois et sardines) et même le maquereau. L'exécution est simple: dans le gâteau anicien et gâteau de pomme de terre alternent les couches de pommes de terre grossièrement écrasées avec une fourchette et assaisonnées avec de l'huile, citron, câpres râpées et fromage pecorino, couches par des alpes d'hélas. Un peu’ chapelure sur la surface rend tout sillonné. Pour vous le choix entre une boîte à gâteau élevé, comme dans mon cas, ou faible et large. Et, si vous avez subbi sur la façon dont vous nettoyez les anales, un coup d'oeil à ce DIDACTICIEL VIDÉO.
Cette recette est d'inspiration sicilienne, mais ce n'est pas une recette traditionnelle comme celle de PIE ALICI SICILE: c'est une variation intéressante et savoureuse, rendu savoureux et intéressant par le #8217 citron; et la saveur des câpres et du fromage pecorino. Qui devrait être étonné de la #8217;pairing entre le poisson et le fromage, Je vous rappelle que dans les régions du sud de l'Italie (Sicile, Calabria, Puglia), c'est un appariement très traditionnel, en commençant par le PASTA COZZE ET PECORINO pour se rendre à la Anchois PIE ou le PIE Espadon SICILE. Je vous garantis que c'est un plat à essayer et je vous rappelle de jeter un oeil à tous mes RECETTES AVEC ANCHOIS et, en général, ma AVEC BLEU RECETTES POISSON. Bonne Journee!
