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Tarta de albaricoque y almendra

Esponjoso pastel de albaricoques frescos y almendras

Tarta de albaricoque y almendra: un postre perfecto para el desayuno y para ser empapado en leche fría. Lo sé, en verano, no quieres encender el horno, pero te dejo esta receta de la misma, en caso de se volvió loca y me gustaría probarlo, o en caso de que gustaría mantener para septiembre, Cuando todavía hay algunos albaricoque y es tiempo de aprovechar de las últimas tartas o mermeladas (intentar mi Mermelada de albaricoque VAINILLA). Y en mi canal de YouTube para encontrar una lista de reproducción VIDEO RECETAS POSTRES la otra, una más codiciosos.

La torta húmeda con los albaricoques y almendras un postre para adultos, porque los albaricoques primero se ponen a remojar en el brandy y el azúcar morena: la salsa que puse en la mezcla de dulce y esto le da más perfume, suavidad y le ayuda a durar más tiempo. Si desea preparar la torta para sus hijos, sustituyó brandy con un poco’ azúcar y jugo de limón. Si quieres, Puede sustituir las almendras amaretti machacados, para un sabor más fuerte. Pruébalo, es una fruta dulce, fresca y rica que no puede como! Si te gusta pasteles de fruta blandos que se pueden tratar también PASTEL DE MANZANA, La torta suave MELOCOTONES Y ALMENDRA y que excelente paraPERAS Y CHOCOLATE.En pocas palabras, echar un vistazo a mi DULCES desde el desayuno. Y tener un buen día.

APRICOT y almendra tarta esponjosa (Las dosis para un pastel de 24 centímetros o un molde de dimensiones estándar plumcake)

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PORCIONES: 8 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • 250 gramos de harina 00
  • albaricoques maduros, lo suficiente como (Pongo sobre 15 si no son demasiado grandes, pero usted puede hacer aún más rico)
  • 2 huevos enteros
  • 110 gramos de mantequilla
  • 140 gramos de azúcar extrafino
  • la cáscara rallada de un limón
  • una cucharada de extracto de vainilla orgánica
  • una pizca de sal
  • un sobrecito de polvo para hornear
  • poco leche entera
  • Grappa como sea necesario
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • almendras fileteadas, lo suficiente como
  • azúcar para rociar en dulce, lo suficiente como
  • mantequilla y pan rallado, lo suficiente como

PROCEDIMIENTOS

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Una hora antes de preparar la torta, lavar los albaricoques, partirse por la mitad y colocar en un cuenco con brandy (abundante) y panela. Si prepara este pastel para niños, al posto della grappa usata un po’ di succo di limone. Preriscaldare il forno statico a 180 gradi. Colocar en un bol los huevos y el azúcar granulado y batir con una batidora eléctrica hasta que la mezcla es compuesto blanco y esponjoso.

Añadir una pizca de sal y la cáscara de limón rallado. Luego la harina cernida, poco a la vez, continuar a batir hasta que quede una pasta sin grumos. Derretir la mantequilla a baño María o en el microondas y verter en la masa, continuar montar para arriba para mezclar completamente.

Disolver la levadura en la leche (pueden ser suficientes 50 mililitros) y verter en la masa, agitación con una espátula hasta su completa absorción. Ahora, Le sugiero para agregar a la mezcla al menos una parte del brandy azucarado en la que han macerado albaricoques, porque es un líquido aromático y dulce hará que tu pastel más fragante. Además, alcohol en una mezcla ayuda a preservar el tiempo que la suavidad de la dulce y hacerlo mejor preservar.

Sin embargo, si este pastel para niños, olvidar el brandy y añadir que un par de cucharadas de leche para la masa es suave y denso pero no demasiado seca. Engrasar y espolvorear con pan rallado el pan de torta o pan pan. Vierta la mezcla en la lata y difundir albaricoques verticalmente, presionando para que hundan en la masa.

Ponga albaricoques en abundancia, pero no se exceda, porque al ser una fruta muy suave, albaricoques tienden a desintegrarse durante la cocción y se puede conseguir una tarta con demasiada pulpa de fruta en el interior y luego no perfectamente con levadura. Rociar abundantemente la superficie de la torta con almendras fileteadas y luego espolvorear con azúcar impalpable.

Cocer en el horno durante 45 minutos., Si usted ha decidido utilizar la lata de pastel, o de 55 minutos para el molde de la torta. En cualquier caso, Siempre trate de palillos de dientes: palillo en el centro de la torta y se cuece si el palillo sale seco. Servir el pastel con los albaricoques y almendras suaves para el desayuno, verá que la bondad.

Tarta de albaricoque y almendra

CONSEJOS

Usted puede preparar esta tarta con otros tipos de frutas como duraznos, cerezas, y ciruelas, Obviamente, Mis e peras.

Tarta de albaricoque y almendra

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