Tiramisu Cheesecake (Hiçbir mascarpone ve hiç yumurta)

İyilik hiçbir günah. Ya da daha iyi, Bir venial sin ile. ricotta tiramisu tarifi, yumurta ve mascarpone olmadan hazırlanan, Yakında senin tarifleri biri hayat kurtarır hale gelecektir. Ricotta tiramisu kolay ve yapılacak hızlıdır Çünkü, Eğer bir şey yemek yok (Sadece kahve yapmak için bir ateş yakıp gerekecek) ve orada olduğu gibi yumurta pastörize etmek olsun ya da olmasın sorusunu sormak zorunda kalacak TİRAMİSU’ KLASİK.

Ayrıca, ricotta tiramisu aynı zamanda geleneksel daha az kalori vardır, mascarpon baz peynir ile değiştirilir için (Ben koyun kullanan) krema az miktarda ilave edildiği doldurma için daha fazla açıklık ve hava vermek için. Acı kahve ve bitter çikolata, Her iki toz hem de bit, Damakta bu pasta bile daha az tatlı yapmak: ricotta tiramisu, Aslında, Çok daha az sıkıcı geleneksel olandan ve çok fazla şekerli tatlılar sevmez olanlara bile itiraz edecek. Ayrıca, süzme peynir geleneksel tiramisu daha bile sindirerek taze ve hafif, Hatta sıcak birinci ve hatta yaz ile bu nedenle mükemmel.

Konsey

Biz ipuçları gelmek: Lezzetli bir ricotta seçmek, O koyun peyniri önermek, ancak dilerseniz önde gider. Peynir çok sulu olmamalıdır, o yüzden bir gün önce satın almak ve bir süzgeçten koymak önermek, plastik film ile kaplı, Eğer fazla suyu kaybedecek şekilde. Henüz, Ricotta CREAM velouté olması gerektiğinden, Elenen süzme peynir birkaç kez, kıvamında olması için, kullanmadan önce. Son olarak, kaliteli bitter çikolata tercih, gerçekten bir fark.

alternatif

Ve, Oradayken, bir göz Hepsi benim Tarifler TIRAMISU’: Herkes adına bulmak, orijinal dahil olmak üzere TİRAMİSU’ AL Matcha veya TİRAMİSU’ GÜZ KABAK. İyi günler!

mascarpone ve hiçbir yumurta olmadan tiramisu 'ricotta (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • DOZ veya çapı PAN 22-24 santimetre KASE:
  • Fonni bisküvi 250 gram
  • ricotta 800 gram (bir vaccinia, Eğer sen tercih etmek)
  • 350 ml krema
  • 150 gram pudra şekeri
  • espresso, yetecek kadar
  • şekersiz kakao tozu, yetecek kadar
  • 100 gram Bitter çikolata

İŞLEMLERİ

Tiramisu Cheesecake (yumurta olmadan)

ricotta tiramisu, Hiçbir mascarpone ve hiç yumurta, hazırlamak için bir tatlı kolaydır. Sana bir süzgeçten önceden gün ricotta ve koyun drenaj satın tavsiye, plastik film ile kaplı, Eğer fazla suyu kaybedecek şekilde. Henüz, iki kez bir elekten ricotta geçmesine hatırla, böylece bir takım topakları yok etmek için, ve daha sonra elle çırpıcı ile birkaç dakika yoğurun, kremalı yapmak.

Bu noktada, bir el fırçalamak veya bir spatula ile birkaç dakika rıcotta pudra şekeri ekleyip yoğurun. sert kadar krem ​​kırbaç ve ricotta karışımına ekleyin, Bir spatula ile yavaşça birleşmeyle, krem peynir kutu içine daha çok havaya dahil etmek gibi bir şekilde. Bir bileşik kadifemsi ama firma alacak.

kahve hazırlayın (o kadar çok, fazla kahve) ılık olana kadar ve soğumaya bırakın. Ve’ Çok sıcaktı ve bisküvi çökecekti eğer yeterince inzupperebbero çok soğuk değildi çünkü eğer iyi ki kahve ılık olduğu.

Bıçak bitter çikolata doğrayın. Normalde bir tiramisu üç tabakanın hazırlanması, ama isterseniz ikiye bunu azaltabilir. Bazı seçmiş kase veya tavanın dibine giy’ krem peynir, Sonra kahvede ladyfingers ıslatmak ve eşit kase alt kapağı. iyice ladyfingers ıslatmak özen. Biraz üzerinde krem ​​peynir ve süzme peynir yayıldı Kapak’ koyu çikolata, kahve batırılmış ladyfingers ikinci katmanla devam, Bir ricotta krem ​​ve koyu çikolata. kahve batırılmış ladyfingers nihai katmanını yapın. Bu noktada, sadece krem ​​peynir ile tiramisu kapsayacak veya pasta torbada kalan ricotta krem ​​ve favori olarak ricotta tiramisu süslemeleri. Her durumda, krem peynir son katmanını tamamladıktan sonra, spolverizzandolo kakao kek garnitür. ricotta tiramisu tutun, Yumurta ve mascarpone olmadan, hazır olana kadar Chill hizmet etmek. Ve iyi günler!

Ayrıca bir göz atın ...

3 comments

alessandro Priano 14 Nisan 2019 at 17:05

Fantastico !!Ben Ada ile kesinlikle yapmak…iltiramisu ve harika bir tatlı
teşekkürler 🙂
Alexander

Yanıt
Ada Parisi 16 Nisan 2019 at 16:32

Teşekkür ederiz, Bu ışık ama çok iyi. En iyi dilek ve mutlu Paskalya! ADA

Yanıt
elisabetta corbetta 13 Nisan 2019 at 08:17

Işık ve lezzetli.
Teşekkür ederiz
Büyük bir öpücük

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.