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イタリア製. シール Jelmar ラ フォーチ, 海とファロ メッシーナ Doc の中心の丘の間

ストロンボリ島のシラーから視線を広げる, 風シチリアの執拗に撫でて, 夕暮れの虹色の空は、そのすべての美しさを提供しています. 段々 になったブドウ園を見渡せます シール Jelmar ラ フォーチ 風光明媚な経験では、何よりもまず. これらの丘, 300 メートルで, 小さな村のメッシーナ-サリナス, どこ Peloritani 山ティレニア海に急落、カポ ペロロに上昇を与えるの長いチェーン, それは最も有名なワインの一つを作り出す, 稀で、すべてシチリアの後を求めた, Il ファロ ・ ディ ・ メッシーナ. 物語を伝えるために私は 'ピンク' で会社を選んだ, 偉大な気質と、デカ目の女性を主導: なければ顎.

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円座を迎える私と彼女の不動産を見せて: 元の探求の座席を周辺のブドウ園の 2 つの半分エーカー, もともと小さなテナントが父によって戦略的な位置に建てられた家, 熱心なハンター, 彼は頻繁にこれらの分野で合格したウズラをキャッチする 1960 年代に土地を購入, 老舗移行行. キャビンから始まってください。, 円座は、ワイナリーを組み込まれています。. 経済学の学位を取得, 彼は若い年齢で家族経営の働きを始めた, エンタープライズ顎, メッシーナのレンガと 19 世紀後半からレンガを構築するために注意してください。. 1980 年代に, 兄ジョヴァンニと共に, 円座は、ジョーヴェ蒸留所を設立 (ジョンと減少に由来する名前). 趣味として蒸留所を設立, ゲームのため, そのゲームの仕事になりますが、. ジョーヴェ, その時には, いくつかの 1 つだったシチリア島の蒸留所は、スキンを働くことができます。, 廃棄物、ブドウの処理から.
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ジョーヴェ蒸留所は、島の大規模な生産者を呼ばれる, マルコ ・ デ ・ バルトリ コンテ タスカ d'almerita に投稿, カルロ Hauner で (サリーナ島のマルヴァジアの有名メーカー) イグナツィオ ・ ミセリに. 円座が出席し, それらを知っています。, 友達になります。. テナントの知識から, ワインの世界への関心, ブドウとブドウ園のための特定の情熱と: “Mi sono innamorata dell’uva e del vitigno”, 彼から聞ききました. ワイン, 実際, 家族のことはすでに: メッツァーナ地区の狩猟用のロッジで, ワイナリーは今どこに, 円座のお父さんは家族の消費のためのワインを生産. ブドウの木が, 昨日と今日, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, ノチェーラ ・ ネロ ダヴォラ. 円座李研究, 制限と強みを学ぶ我々 自ら指導. Sono queste le uve che compongono la denominazione d’origine controllata “Faro di Messina”, このワイナリーが多く、毎年生産の派生します。 (ワインとスピリッツの 17000 ボトル).
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不動産は、自然な方法で実施します。 (有機), ブドウ園は土地を尊重しよう, 主に手動介入, 除草剤や農薬を使用しません。: in una zona vocata come questa “non è necessario fare nulla che non sia nel ciclo naturale della pianta”. シロッコ、トラモンターナの風, 実際, ブドウの病気のリスクを大幅に削減し、系統は、主に粘土と石灰岩の土地に根ざしています。, 金色の雲母の痕跡と. 強力なミネラルとサクサク感と派生製品, 長寿の傾向. そのうえでなければ、顎の不動産のスタッフの仕事: エミリアーノ Falsini から成る, ジョンの販売と農業とワインの Kavita サイニ, 農業の部分, 家具から来ている若い農家の彼のグループとヴィンチェンツォ ・ ダボで, エトナ山の小さな町.
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ワイン – 会社の 4 つのラベル (プラス 3 つのブランデー), サイレンを果たしてそのロゴで, ホメロスのオデッセイで, 彼の手でユリシーズを魅了しようペロロ岬沖海で右. シチリアとのリンクが内臓, 彼は場所の神話に触発されているすべてのラベルではっきり見られる, スキュラとカリュブディス, パノラマの山岳部に. Oblì 灯台 Doc は間違いなく一流のワインセラー: 高齢者の 1 年間オーク樽で、6 から 9 ヶ月のボトル, 表現力と, 最高級のフランス ・ イタリア赤ワインの価値があります。. Oblì は強烈な香りと適度な酸味を持つワインです。, それはそれは長い熟成には適して. 彼のレーベル メッシーナ海峡のことを話すし、する丘によって viw を果たしているワイナリー.

 

シール Jelmar ラ フォーチ, メッシーナの

Una nota di merito anche per il bianco “Incanto”, vino prodotto con le uve della tipologia “Grecanico”, エトナから来る, 1,200 メートルで. 上品なワイン, 熟成樽に短時間のため, ボトルに入る前に. これらのブドウ畑の栽培は数年のメッシーナのワイナリーにブドウを供給するローカル栽培者に委ねられています。.
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円座は精力的な女性, その他シチリアのワイン生産者のような. そして’ いつもあなた, 最初の人, ワインとセラーの改修を促進するために世界を旅するには, 彼の最愛のシチリア島とイタリア製ワイン. 彼の最近のプロジェクトの中で、メッシーナ海峡のブドウ レーズンの回復, chiamato in dialetto siciliano “u zibibbu du Faru”. 不動産を訪れたとき, 労働者の低木からの解放を意図され、台地を強化, Zibibbo の新しいブドウの木を植えることができ、. これは新たな挑戦になります. この珍しいブドウは砂にメッシーナの海峡部の成長, 海のそば. 地元の農家が甘いワイン, 長年にわたりその栽培は放棄されたが、.
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円座, 彼の祖父の物語上の建物, 2000 年代初頭の頃このぶどうレーズンを回復することができます。, 農民の家のドアをノックして文字通り: いくつかはより協力的だった, その他以下, 円座はまだ彼女が探していたものを見つけることができたが、, 2012 年から, produce il “Case Bianche” (ブドウが育った白家の名前, どこで海で素晴らしい夏を過ごした子として). これは、イタリア料理とワインの評論家によって数回を受賞した Igt シチリア土地. だがしかし, 円座の, 最大の満足は、メッシーナの州で許可されているブドウの品種として認識されると疲労回復この zibibbo, 今のところ、トラーパニ州のです。. 一方, 円座 2,800 植物の白い家約 6 現在 1,800 2,500 ボトルから取得することを決めた.000 ボトル. 彼女はその領土と考えています。. 私も.

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4件のコメント

なければ顎 2017 年 3 月 8 日 で 09:32

親愛なる Ada
ありがとうございます、時間を過ごした一緒にセラーで、素晴らしいペン私の仕事に専念しています。. 私はあなたの書き方が大好き, 単純です, 直接, ミンチ言葉がなければすぐに . 知っているし、どのようなあなたの値と愛について書く !
確かに、 “シチリア ” – 共通点があります。- 何かに反映 , 提案する料理と色の選択します。 : 強烈な味, 強力な色合い, 決して平凡です’ 信頼性の多く.
あなたの努力のおかげで !
なければ顎

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Ada パリシ 2017 年 3 月 9 日 で 11:33

こんにちは円座, 喜びは、すべての鉱山だった. 私の家から徒歩圏内にとても面白い会社を見るとは思わなかった, ホワイトハウスに小さいから食べていたそのレーズン ワインを見つけることまたは. じゃあね, ADA

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ジャコモ 2017 年 9 月 28 日 で 13:08

どのように多くの思い出, どのように多くの香水, レーズン, 収穫,それとワインはかつてください。. ブラバ空港!!! ご挨拶して、私のかつての学友に.

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Ada パリシ 2017 年 9 月 28 日 で 13:41

こんにちはジェームス, あなたに感謝し、歓迎. あなたにご多幸.

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