tavada Sicilya ançuez

tavada Sicilya ançuez: Hızlı Sicilya geleneğinin ikinci balık, Ucuz ve lezzetli. asla başarısız benim gemide bir zevk vardır tavada hamsi, ikisi de çok iyi olduğu için taze sıcak veya soğuk yapılmış, Ertesi gün. Şimdi kesinlikle mavi balık balık tercih ve mümkün olduğunca sık tüketilen biliyoruz: contiene Omega 3 ed è pescato locale, Ekonomik ve mevsimlik, Mutfak çok yönlüdür ve sayısız şekilde hazırlanabilir.

tavada Sicilya hamsi basit balık graten olduğunu, preparato alternando strati di alici e strati di una farcia povera ma saporita a base di pane raffermo, Kapari, otlar, Pecorino peyniri, limon suyu ve sızma zeytinyağı. Birkaç maddeler ancak kalite. Pişirme bir esinti, 10 minuti al massimo in forno a 200 gradi. Standart galeta unu kullanabilirsiniz, Bir blender yüzlü bir hafif bayat ekmek: rendelenmiş ekmek çok kuru olduğu için bu son çözüm önermek istiyorum ve bunu yumuşak hale getirmek için çok daha yağ kullanmak zorunda.

varyant.

Bir varyant olarak, Ayrıca hamsi sardalya yerine kullanabileceğiniz, kılıç veya afiş balık. Yoksa doğranmış domates doldurma ekleyebilirsiniz, Çekirdeksiz ve bitki susuz, O biraz dolum yapacak’ nemli. Bu noktada, Sadece bir göz için gereken tüm benim Sicilya yemekleri ve benim MAVİ balık TARİFLERİ bir tabak için ilham bulmak için tavada hamsi eşlik edecek ve size iyi iştah dilemek!

PIE İÇİN Sicilya HAMSİ (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 1 chilogrammo di alici da pulire o 700 grammi già pulite
  • Biraz bayat ekmek ya da galeta unu, yetecek kadar
  • küçük bir demet taze maydanoz
  • kekik veya mercanköşk, yetecek kadar (İsteğe bağlı)
  • bir avuç Kapari
  • 80 grammi di pecorino sardo Dop grattugiato
  • Yarım organik limon lezzet kabuğu
  • İki limon Organik meyve suyu
  • Tuz, yetecek kadar
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

tavada Hamsi

tava kolaydır hamsi hazırlayın: Zaten hamsi temiz satın varsa, burada sadece yıkama, iyice kurumasını ve her Alice arkasındaki küçük santral omurga kaldırmak. Eğer bütün hamsi aldıysanız, Eğer kafa ortadan kaldırmak gerekir, bağırsaklar, iisp, Bir kitap hamsi gibi açıp arkasındaki küçük santral omurga kaldırmak. yıkandı, hamsi kez, dikkatle kurulayın.

İçi hazırlamak: Eğer biraz bayat ekmek kullanırsanız, karıştırıcıda frullatelo büyük kırıntıları ile bir bileşik elde etmek üzere. ekmek kırıntısı koy (veya galeta unu, ama daha kuru pasta orada neden olacaktır) ve bir kapta biraz eklemek’ limon suyu, kapari ince doğranmış, rendelenmiş limon kabuğu, kıyılmış maydanoz, çekilmiş karabiber, diğer otlar güçlü kokuları seviyorsanız, rendelenmiş peynir ve yeterli sızma zeytinyağı bol yumuşak ve grenli elde etmek. Biraz eklemek için gerekli olup olmadığını kontrol etmek için karışım Tat’ tuz.

zeytinyağı ile bir yuvarlak tepsiye fırçalayın ve biraz serpin’ Dolum. yayılmaya hamsi bir kat kaydırmak, Biraz biraz dolgu ve çiseleyen serpin’ Limon suyu ve sızma zeytinyağı. hamsi ve doldurma bir ikinci tabaka ile ve daha sonra üçüncü veya tüm bileşenler kadar devam (pasta yüksekliği seçtiğiniz kek çapına bağlıdır, Ben köftesi yüksek tercih). Bir sızma zeytinyağı ve limon suyu ile hamsi Sicilya kek son katmanını tamamlayın. Preriscaldare il forno a 200 gradi statico e cuocere, Önceden ısıtılmış fırında, 10 dakika boyunca. kalžp hamsi Sicilya ateşli iyi ve soğuk büyük, Hatta ertesi gün hazırlamak. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.