Tatlı üzüm çeşitler

Hasat Zamanı, tatlı çeşitler zaman üzüm, tatlı ve tuzlu arasında, sağlıklı ve hazırlamak kolay. çeşitler, ya da ezilmiş, Üzüm kırsal gelenekten gelen bir incelik: Aslında vintage süre içinde Şaraplık çeşitler ile hazırlanan, ancak tablo üzüm ya da bunu yapabilirsiniz, Eğer istersen (Yaparım!) Concord Üzüm ile. Sadece hafif çekince bu geleneksel düz ekmek bütün üzüm ile hazırlanan olmasıdır, Eğer ısırık ne zaman ve ardından taşlar hissettiğini. Eğer sen tercih etmek, Eğer yarım ve kaldırma taşları her fasulye kesebilir.

tatlı üzüm pasta gerçekten lezzetlidir: Ben büyürken bir benim en sevdiğim aperatifler ve çocuklarınız seveceksiniz eminim. Ben bir yetişkinim göre, Sana domuz eti ve sebze ile peynir veya et yemekleri eşlik olarak da bu tatlı çeşitler üzüm keyfini önermek. Gördüğünüz gibi, Bu çeşitler bira mayası doğal Maya ile her iki doz buradan, Ama açıkça yükselmeye zaman değişti. Bunun gibi umut! Ve, Biz hasat zamanında olduğundan, Eğer ispat edemez Sicilya HARDAL ÜZÜM, tarçın ve fındık ile üzüm puding bir tür, lezzetli ve rafine, Belli ki, hepsi benim Sicilya yemekleri. İyi günler!

Focaccia TATLI ÜZÜM

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • YUVARLAK KEK TENEKE 28 CM ÇAPINDA DozLAR:
  • 500 gram un 00
  • 8 bira mayası veya 120 gram ekşi hamur
  • 320 ml ılık su Maya veya hamur mayası için 300
  • deniz tuzu cömert bir tutam
  • Hamur için şeker 50 gram
  • yeterli şeker üzüm serpin için
  • siyah üzüm 1 kg (şarap, tablodan, Isabella üzüm ... Senin en sevdiğin)
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • yağ tavada yağı, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

schiacciaconuva5

üzümlerle Focaccia

maya ile tatlı çeşitler üzüm hazırlamak: Maya sıcak suda çözülür (sıcak değil, Ben tavsiye, Aksi takdirde maya öldürecek!), büyük bir kase karışımı dökmek. Sızma zeytinyağı ekleyin, şeker, un ve tuz ve mix, ilk kasenin içine ve sonra çalışma planı, karışım pürüzsüz ve elastik olana. Hamuru yağlanmış bir kaseye, sıcak su ve bir saat oda sıcaklığında ayağa ile nemlendirilmiş pamuklu bir bezle Kapak.

maya ile tatlı çeşitler all'uova hazırlamak için aynı prosedürü takip, bileşenler su içinde ilk maya çözülmesi ve daha sonra bir araya getirilmesi ve karıştırma. Bu durumda, ilk mayalama hamur hacminin iki katına kadar sürecek, yaklaşık üç saat, sabit bir ısıda yaklaşık 30°.

Bu arada, sapları üzümden bağlantısını kesin ve iyi yıkamak. Dikkatli bir şekilde Kuru.

Harcanan zaman, hamur fazla hacmi iki katına olacaktır. İki parçaya bölün (biri diğerinden biraz daha büyük) ve iki disk kesmek. Sığ bir pişirme tavada hafifçe yağ (tart türü) ve bu diske göre daha sık kapsar, sonra üzüm üçte top ve toz şeker bol ile serpin. Hamur ikinci disk üzerinde yer. Tekrar nemli bezle Kapak ve artış bira mayası bir saat için izin, ve tekrar Maya için iki katına kadar, başka bir iki-üç saat hakkında her zaman sabit sıcaklık yaklaşık 30°.

200 derece önceden ısıtmak fırın.

tatlı çeşitler üzüm yüksek ve iyi yükseldi olacak zaman, sızma zeytinyağı ile yüzey ve hıyar bir çatal ile yağ. Üzüm ile süsleyin ve toz şekeri serpin. Fırında 45 dakika veya yüzey altın olana. tatlı üzüm pasta Serve sıcak veya soğuk. Afiyet olsun!

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.