pâtes au four avec du brocoli et du bacon

Pâtisserie cuite au four au brocoli et bacon

Pâtes au four, avec du brocoli et du bacon. Une recette facile, rustique et délicieux. désordre » Le mot’ Il m'a toujours attiré, parce qu'à première vue son sens serait négatif: Ma mère m'a toujours dit que je suis un maladroit, un trouble et que les écarts chaos. Il a un point, Je dois admettre. Mais ce mot, liée à des plats tels que le désordre de lasagnes, devient irrésistible. En Sicile, nous avons une grande tradition de « mess’ macaroni, ou des pâtes, vêtus de rouge avec une sauce tomate ou d'une simple sauce ou blanc, base béchamel. Ceci est juste un gâchis en blanc et j'ai fait avec le brocoli sicilienne, smoothies et mélangé avec de la sauce béchamel. Puis, J'assaisonné tout au fromage fumé et du bacon coppata, Je préfère que tendue, plus gras.

Le brocoli sicilienne, Je t'aime beaucoup, Ils ont une saveur délicate et je vous recommande d'acheter toujours ceux qui ont beaucoup de petites fleurs et de feuilles, parce qu'ils sont bons et la plupart sont cultivés dans le domaine. Si vous préférez, Ici vous pouvez trouver d'autres RECETTES AVEC BROCCOLI SICILIANI comment délicieux LASAGNE BROCOLI ET Scamorza.

Facile à préparer, ila les pâtes cuites avec du brocoli et du bacon est un plat rustique et délicieux, vous pouvez aussi le faire avec un jour à l'avance et réfrigérer jusqu'au moment de le faire cuire dans le four. A condition que le très scoliate pâtes al dente. Je vous suggère d'utiliser une très grande forme de pâtes, comme rigatoni ou Paccheri, parce que la crème béchamel et le brocoli peuvent être glissés dans la pâte et fait délicieuse bouchée. À ce stade, Je vous laisse vous conseiller jeter un oeil à tout mon DE lasagne CUIT PASTA et RECIPES et je vous souhaite une bonne journée.

PASTICCIO À LA FORNO AVEC BROCCOLETTI ET PANCETTA

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PORTIONS: 6 TEMPS DE PREPARATION: TEMPS DE CUISSON:

INGRÉDIENTS

  • 350 grammes de court grand format de pâtes (rigatoni, Paccheri)
  • 800 grammes de brocoli
  • 150 g de lard coppata
  • 200 grammes de fromage fumé
  • sel et poivre, juste assez
  • 80 grammes de Parmigiano Reggiano râpé DOP
  • POUR béchamel
  • 1 litre de lait entier
  • 40 grammes de beurre
  • 70 grammes de maïzena, Les cellules o 00 farina

PROCÉDURE

Pâtisserie à la crème de brocoli, bacon et sauce béchamel

Pâtisserie cuite au four au brocoli et bacon

Pour préparer la tarte au four avec du brocoli et du bacon, vous devez d'abord nettoyer le brocoli, enlever les parties dures et fibreuses. Lavez soigneusement les fleurs et les feuilles et les faire bouillir dans de l'eau salée. Les égoutter et les laisser refroidir.

Pour la béchamel, mettre le beurre dans une casserole et faire fondre, puis ajoutez la fécule de maïs (une à frumina), en remuant jusqu'à ce que vous obtenir une crème lisse (Roux). Versez le lait dans une casserole et porter à ébullition. Versez le lait peu sur le mélange de beurre et la fécule de maïs et remuer jusqu'à ce que vous avez une pâte sans grumeaux qui coule. Mélanger le reste du lait, un peu de sel et cuire la sauce blanche à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ne pas devenir sauce épaisse,

Mettez de côté une partie supérieure de brocoli bouilli et mélanger le reste. Mélanger la purée de brocoli avec sauce blanche, de manière à obtenir une sauce homogène. Couvrir d'une pellicule plastique pour les aliments en contact et laisser refroidir.

Faire revenir les lardons dans une poêle préchauffée coppata, aucun autres gras, jusqu'à ce qu'il devienne croustillant. Hacher le scamorza fumé.

Faire bouillir les pâtes dans l’eau salée: Je recommande drainant les pâtes al dente, Pourquoi alors doit cuire dans le four. Je vous recommande de cuire la moitié du temps indiqué sur le paquet.

Assaisonner les pâtes avec sauce blanche avec du brocoli et un peu’ fromage parmesan râpé, Étendre la moitié de la pâte dans la poêle, couverture avec des morceaux de coppata de fromage et lard fumé bruni et coupé en petits morceaux. Enfin couverture avec le reste de la pâte et décorez avec les sommets de brocoli qui avaient mis de côté.

Faire cuire au four préchauffé statique 180 degrés pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la surface du gâteau cuit au four avec le brocoli et le lard est doré. Bon appétit!

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4 commentaires

Michel 14 Novembre 2019 à 02:11

Merci, Le “copie” puis imprimé le texte que je voulais. Il a fait le travail. Nice website. Je l'ai ramassé beaucoup “conseils” de toi. Merci encore.

Michael

Réponse
Ada Parisi 15 Novembre 2019 à 00:14

Parfait, Je suis heureux. Et je vous remercie beaucoup pour votre patience et votre appréciation. ADA

Réponse
Nom * Michael G 12 Novembre 2019 à 20:50

Y at-il une meilleure façon de vous reproduire des recettes.. Pour les imprimer toutes les informations doit être copié. Toutes les photos etc doivent être imprimées. Inutile. Pourquoi perdre toute l'encre de couleur sur les images.. Juste intéressés par les recettes. Je n'ai pas copié toutes les recettes de votre cause de cela et ils sont très bons. Je vous remercie

Réponse
Ada Parisi 13 Novembre 2019 à 10:56

salut Michael, J'ai essayé fois serveral de changer cette question, mais je ne pouvais pas, Je suis désolé. Vous pouvez sélectionner le texte et copiez-le dans une page de texte, que l'imprimer. ADA

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