Pepata di cozze alla siciliana: a Messina la chiamiamo impepata di cozze… in ogni caso il motivo è abbastanza intuitivo. Una marea di pepe nero!
Cozze su pomodoro crudo cremoso alla marinara: oggi un piatto di mia creazione, un antipasto leggero, ma con tutto il sapore del mare, grazie alle cozze della Sardegna e ai…
