Una pasta coloratissima, leggera e saporita, fatta con una ratatouille di verdure. E’ un tripudio di melanzane, peperoni, zucchine e fa tanto primavera, che ne dite? Il tocco in più …
Torta di zucchine, ricotta ed erba cipollina. Come si può dire di no davanti a una torta salata? In qualunque modo sia farcita, la pasta brisè profumata, il ripieno morbido …
Crema di zucchine verdi siciliane, leggera e saporita: ricetta facilissima e personalizzabile con frutta secca, formaggio, gamberi o pancetta
