Ecco un altro raviolo con dentro il tuorlo d’uovo. Perché quando mi viene una mania non c’è nulla che possa distrarmi. Stavolta l’ho condito semplicemente con poco olio extravergine e …
Sempre la mia amata pasta all’uovo fatta in casa! Questi ravioloni con ripieno di tuorlo d’uovo fanno parte della stessa ‘impastata’ delle fettuccine con limone e bottarga, dei maltagliati con …