Tortino di alici gratinate con scarola alla siciliana. L’antipasto di oggi è semplicissimo ma gustoso ed ha come ingrediente principale le acciughe (o alici), il pesce povero per eccellenza. Che, …
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Sformato di polenta con uovo di quaglia, fonduta di Taleggio e spinacini
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Vi va un antipasto rapido, gustoso, economico, con il quale fare bella figura con i vostri amici? Vi propongo un tortino di polenta con uovo di quaglia, fonduta di taleggio …


Piccoli, morbidi, fragranti sformatini di patate e speck con un cuore di taleggio cremoso. Un finger food autunnale che fa subito ‘atmosfera’: sono facilissimi da preparare, io li faccio spesso …