E’ uno dei simboli del lusso in tavola, amato dagli chef di tutto il mondo, da sempre presente sulle tavole di re e aristocratici, ma anche di buongustai e palati …
Uova in cocotte con bacon, robiola di Roccaverano e tartufo: un uovo per antipasto, due per secondo. Questo è il mio mantra quando decido di preparare le uova in cocotte, …
