Ravioli neri ripieni di pesce spada “alla ghiotta”
Ravioli impastati a mano con il nero di seppie e ripieni di pesce spada a ghiotta. Questo piatto è un omaggio…
Penne all’arrabbiata
Un primo piatto ‘romanaccio’: oggi vi lascio la ricetta della pasta all’arrabbiata, un delizioso mix di pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo…
Mezze maniche cremose alla pancetta
E’ evidente che amo i peperoni, uesta è una ricetta della mamma (come sempre), e per anni ha allietato le…