Nasi goreng ma a modo mio, riso fritto con pollo e verdure
Oggi un piatto di origine indonesiana, il nasi goreng, che ho leggermente rivisitato sopratutto utilizzando come verdure spinaci, zucchine e…
Sformato di polenta con uovo di quaglia, fonduta di Taleggio e spinacini
Vi va un antipasto rapido, gustoso, economico, con il quale fare bella figura con i vostri amici? Vi propongo un…
Melanzane ripiene di riso agli spinaci
Melanzane ripiena di riso agli spinaci. Io adoro le verdure ripiene. E mi diverte trovare ripieni sempre nuovi: questa volta…
Penne agli spinaci e pomodori
Pasta con spinaci e pomodori freschi. Un piatto vegetariano, rapido, leggero e ricco di vitamine, leggermente piccante. Queste penne spinaci…
Tagliatelle di riso con verdure saltate e soia
Tagliatelle di farina di riso, ma fatte in casa. In realtà, non avendo la minima idea di come potesse risultare…
Ravioli di riso con gamberi e spinaci al vapore, aromatizzati al tè
Come sempre, seguendo i miei impulsi ho comprato un pacco di farina di riso. Per farne che? Non ne avevo…
Torta rustica di bietole e ricotta
Tornare a casa la sera e trovare la cena pronta. E’ possibile, basta fare la mattina (o anche il giorno…
Polpette di spinaci e ricotta
Polpette di spinaci e ricotta. Velocissime, economiche, gustose. Adoro le polpette e quelle di verdura in particolare. Queste sono le…