Cotolette alla palermitana, cotte al forno o sulla griglia e non fritte. Una variante leggera e deliziosa di quelle fritte. Con video ricetta
Girelle di pollo al forno. Farcite. Si tratta di un secondo piatto siciliano tipico di Siracusa, dove è venduto nelle bancarelle di street food, che a me è piaciuto moltissimo. …
Pollo e piselli, ma in una versione golosa che piacerà anche ai più piccoli. La ricette di oggi sono delle ‘panatine’ di pollo accompagnate da una crema di pisell, facile …