Frittata farcita di ricotta: ricetta siciliana veloce per un secondo piatto saporito e semplice. Con video ricetta passo passo
Frittata arrotolata (pesce d’uovo): una ricetta facile e veloce che in Sicilia deriva dalla tradizione contadina. Con video ricetta.
Pollo in umido o pollo agglassato, alla maniera siciliana. Una ricetta tradizionale resa moderna e completa dal contorno di purea di zucca e tartufo