Tag: secondi di carne

Pollo al limone, con verdure al forno

Pollo al limone, morbidissimo. Il pollo al forno vi sembra sempre un po’ asciutto? Ho io la soluzione che fa…

Pollo ai peperoni

E’ un classico della cucina verace italiana del centro sud. Il pollo ai peperoni è una ricetta che mi ha…

Arista di maiale al vino con mele e patate

Ennesima ricetta con il mio amico maiale: arista al vino bianco con mele e patate. Un abbinamento tradizionale che vuole…

Pie di straccetti di maiale e patate

Un gustoso pasticcio di carne liberamente tratto dalla sheppard pie di tradizione anglosassone. In questo piatto ho preferito usare degli…