Oggi un piatto di origine indonesiana, il nasi goreng, che ho leggermente rivisitato sopratutto utilizzando come verdure spinaci, zucchine e fagiolini, abbinate al pollo, olio di oliva extravergine e un …
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salsa di soia


Ancora un piatto di ispirazione cinese che adoro: ravioli cinesi di maiale alla piastra. Anche in questo caso la ricetta, veramente facile e di grande soddisfazione, è tratta dal libro …



Vi piace la cucina cinese? Allora dovete provare a fare in casa gli involtini primavera vegetariani. Provate insieme a me a sperimentare a casa i vostri piatti preferiti: in genere …
Costine (spuntature) di maiale piccanti e speziate: oggi vi presento un piatto quasi esotico, solo che non sono in grado di dire da quale paese esotico io abbia preso l’idea. …


Ravioli di riso con gamberi e spinaci al vapore, aromatizzati al tè
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Come sempre, seguendo i miei impulsi ho comprato un pacco di farina di riso. Per farne che? Non ne avevo la minima idea, non ho mai usato la farina di …