Aujourd'hui, une aubergine grillée parmigiana, avec du pain carasau et mozzarella: un plat végétarien et vraiment délicieux et facile à préparer. La recette est faite avec du pain …
Aujourd'hui un plat sarde que j’aime: le pain frattau, ou mieux “sur les pains frattau”. La simplicité et saveurs méditerranéennes de ce plat toujours enchanteront moi: tout en étant fait …
Raviolis de ricotta aux tomates et au basilic: un grand classique de la cuisine italienne, toujours bon et toujours les bienvenus.
