Voglia di qualcosa di sfizioso per l’aperitivo in periodo di feste natalizie? Già vi vedete la sera della vigilia di Natale alle prese con un menù tradizionale di magro e…
Piccoli cupcake salati al salmone affumicato, pepe rosa e aneto. Sembrano dei dolci ma sono un morbido abbraccio saporito: il salmone affumicato nell’impasto stuzzica con la sua sapidità, richiamata dalla…
La ricetta di oggi è una ‘finta’ tartare di salmone, nel senso che il salmone in questo piatto non è crudo ma affumicato. A me il salmone affumicato piace ‘a…
