Anche Sassari ha il suo ristorante gourmet: da pochi mesi ha aperto Ficu, chef Giovanni Calvia. Cucina creativa sarda con note siciliane.
Recensioni: ristorante i Sarti del gusto a Cagliari: una cucina moderna e pulita con un ottimo rapporto qualità-prezzo nel menu degustazione
Una cena al ristorante Josto, di Pierluigi Fais, a Cagliari: cucina territoriale e contemporanea di alto livello, menu degustazione a 65 euro.
Marina Ravarotto ha il merito di aver portato a Cagliari, città di mare, i sapori della sua Barbagia, zona interna della Sardegna dalle tradizioni secolari, e di avere riproposto questi …
AGGIORNAMENTO: lo chef Salvatore Camedda si è trasferito, con il suo ristorante Somu, ad Oristano, davanti alla cattedrale di Santa Maria Assunta. Decidere di fare il cuoco, girare il mondo, …
C’è tanta Sardegna nei piatti di Roberto Serra, chef e patron del ristorante Su Carduleu, ad Abbasanta, in provincia di Oristano. Una Sardegna che, dall’antipasto fino al dolce, emerge con intelligenza …