Risotto con fave pecorino e menta
Risotto con fave fresche pecorino e menta. Un risotto perfetto per la primavera, facilissimo e molto, molto buono. Tra l’altro…
Risotto con broccoletti e Puzzone di Moena
Almeno a tavola nord e sud si amano! Oggi un risotto con broccoletti siciliani e formaggio Puzzone di Moena Dop,…
Risotto con cipolle di Cureggio e zola piccante
Cambiano gli ingredienti, ma uno resta sempre lo stesso: il riso! Io adoro i risotti e penso che ne potrei…
Risotto con zucca rossa e salsiccia
Oggi un altro risotto con la mia amata zucca: risotto con zucca e salsiccia. Nonostante io ami molto i risotti con…
Risotto alle castagne porcini e tartufo
Risotto alle castagne con porcini e tartufo. Un risotto facile, elegante e perfetto per le feste natalizie. Cremosissimo.
Risotto al Taleggio Dop con verdure croccanti
Risotto al Taleggio Dop con verdure croccanti: una nuova ricetta di riso, leggera e saporita. Amo il riso e non…
Risotto alla colatura con pane, burro e alici di Cetara
Risotto alla colatura con pane, burro e alici di Cetara: un primo ispirato ai gusti intensi della cucina Campana.
Risotto all’olio e Parmigiano Reggiano con bresaola e asparagi
Risotto all'olio e Parmigiano Reggiano con bresaola e asparagi: un risotto primaverile senza burro, cremoso e leggero, che è un…
Risotto con crema di asparagi e zenzero
Risotto con crema di asparagi e zenzero: semplicissimo da preparare e delicato, con il tocco piccante e aromatico dello zenzero.…
