Risotto con i carciofi, arricchito dal tocco della bottarga di muggine. Una ricetta classica della cucina italiana per uno dei risotti più amati dell’inverno.
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risotto con i carciofi


Risotto con carciofi e mascarpone. Io stravedo per i risotti, e adoro quello ai carciofi. Mi piace molto la versione base, cremosa e sapida al punto giusto, mi piace quello …