Polpette al sugo alla siciliana
Polpette al sugo alla siciliana, ricetta di famiglia per le polpette di carne cotte nel pomodoro più morbide e buone…
Dolci natalizi con la ricotta: 14 ricette da non perdere
Dolci siciliani natalizi con ricotta: ecco 13 ricette perfette per Natale. Dalla cassata allo zuccotto, dai cannoli alla torta al…
Arancini di riso al sugo di polpette
Arancini siciliani di riso al sugo di polpettine al sugo, piselli e formaggio. Per Natale una variante ricca e golosa…
Arancini di riso al pistacchio
Arancini di riso al pistacchio fatti in casa per Santa Lucia, una ricetta tradizionale siciliana e catanese. Con un cuore…
Lasagne al pistacchio
Lasagne al pistacchio e mortadella: il sogno dei golosi in una lasagna. Ricetta facilissima per un primo piatto da urlo.…
Sarde gratinate al forno alla siciliana
Sarde gratinate al forno alla siciliana: un tortino goloso e semplice da realizzare per sentire il sapore del mare di…
Baci di Pantelleria (baci panteschi)
Baci di Pantelleria o baci panteschi: il dolce simbolo dell'isola siciliana. Due frittelle farcite con crema di ricotta e gocce…
Biscotti vegani al pistacchio di Bronte
Biscotti vegani al pistacchio di Bronte, al profumo di limone e cocco, con farina tipo 1 e fiocchi di avena.…
Caponata siciliana di zucca
Caponata siciliana di zucca: variante autunnale e senza pomodoro della tradizionale caponata di melanzane. Buonissima, colorata e dal gusto delicato,…
