Tartufini di cioccolato al tahini e fior di sale, ricoperti da granella di frutta secca. Facilissimi e irresistibili, perfetti da regalare a Natale
Cheesecake al cioccolato e lamponi: facile da preparare, raffinatissima, perfetta per una cena elegante. E’ la versione cotta al cioccolato della celebre New York cheesecake, di cui trovate anche la …
Crostata di mirtilli freschi, o meglio la blueberry pie americana: tantissima frutta per un ripieno cremoso e naturalmente dolce. perfetta con il gelato.
Cheese cake senza cottura: velocissima, fresca e sempre buona. Con composta di more e mirtilli. Ricetta facile, cremosissima e senza colla di pesce.
Semifreddo alla nocciola: un modo facile per realizzare il perfetto gelato alla nocciola, dal gusto intenso e avvolgente.
Tiramisù al te Matcha: una variazione dell’amatissimo dolce al cucchiaio italiano, ispirata al Giappone. Ricetta facile dal gusto originale e delicato
Crostata di frolla alle mandorle. Vi chiederete cosa abbia questa crostata di particolare. Ve lo dico subito: la base. Perché non è una pasta frolla normale, ma una pasta frolla …
Buon Natale a tutti! Per festeggiare eccovi il mio primo tentativo in tema macaron, i mitici dolcetti francesi che altro non sono che un leggerissimo impasto simile alla meringa, fatto …
Una variante personale della zuppa inglese, senza i canditi e con la crema al cioccolato aromatizzata da scorza di arancia e rum. E’ ancora più buona il giorno dopo, quindi …
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