Pasta al pesto di pistacchio e gamberi
Pasta al pesto di pistacchio e gamberi: ricetta siciliana senza panna e senza formaggio, preparata solo con pistacchio e olio…
Fusilloni freddi con pesto, pomodori secchi e formaggio di capra
Insalata di pasta al pesto con pomodori secchi e formaggio di capra: leggera e sfiziosa, non la solita insalata di…
Pasta al pesto crudo di zucchine e mandorle, con pesce spada
Pasta al pesto crudo di zucchine, mandorle, pesce spada e pistacchio. Un primo piatto ispirato alla cucina siciliana, facilissimo.
Pasta al pesto di pomodori secchi e ricotta
Pasta al pesto di pomodori secchi e ricotta, detto anche pesto alla siciliana: un primo piatto pronto in 10 minuti…
Pasta al pesto di asparagi e mandorle
Pesto di asparagi e mandorle: un pesto sano, leggero, velocissimo da preparare e gustoso. Pienamente in linea con il mio…
Spaghetti al pesto di cavolo nero con noci, mandorle e pinoli
Uno squisito pesto di cavolo nero con noci, mandorle e pinoli : tutto a crudo e pronto in cinque minuti.…
Pasta al pesto di finocchietto selvatico, pinoli e salmone
Pasta al pesto di finocchietto selvatico, pinoli e salmone. Con l’estate che avanza (e con essa il caldo) è importante…
Spaghetti al pesto di rucola, nocciole e caciocavallo
Spaghetti al pesto di rucola, nocciole e caciocavallo: un pesto crudo e pronto in 10 minuti. Buonissimo.
Bucatini con polpa di melanzane e pesto di pomodori secchi e mandorle
Pasta con polpa di melanzane e pesto di pomodori secchi e mandorle. Agosto è il mese delle melanzane e io…
Linguine con pesto di bietole, noci e pecorino
Io amo molto il pesto, ma questo piatto è uno dei miei grandi crucci. Per due motivi. Il primo: si…