Tag: ricette di pesce

Branzino al sale

Branzino al sale, semplice e buono, con un contorno gustoso a base di patate al limone e funghi porcini. Saprete…

Spigola al forno con velo di patate

Una ricetta leggera, direi quasi ‘light’, ma saporita: dei filetti di spigola, ma va benissimo anche l’orata, ricoperti da fettine…

Sgombri con la ‘cipollata’

Un piatto leggero ma gustoso, con il contrasto cromatico e soprattutto di gusto tra la cipolla rossa di Tropea, resa…