Ricette di Carnevale

13 Feb

Castagnole siciliane alla ricotta

Castagnole siciliane alle ricotta, con Marsala nell'impasto. Profumatissime e farcite con cremosa ricotta, sono irresistibili. Ricetta facile

11 Feb

Zeppole di patate, dette anche graffe napoletane. Soffici frittelle dolci tipiche di Carnevale e di San Giuseppe, con le patate…

15 Mar

Zeppole di San Giuseppe: ricetta tradizionale napoletana, ma cotte al forno e non fritte. Non possono mancare per la festa…

22 Gen

I dolci di Carnevale attraversano tutta l’Italia e sono decine le ricette regionali da non perdere pronte a ingolosire grandi…

26 Mar

I cannoli siciliani: la ricetta originale di uno dei più famosi dolci siciliani e non solo. Con la scorza sottile,…

19 Mar

Sfinci di San Giuseppe, un tradizionale dolce siciliano fritto e farcito di ricotta che vi renderà dipendenti. In Sicilia si…

01 Mar

Cartocci siciliani con ricotta e cioccolato. I cartocci sono uno dei dolci fritti più tradizionali della pasticceria siciliana. Ricetta originale…

23 Feb

Acciuleddi di Carnevale, ricetta sarda: una pasta fritta croccante glassata con miele e scorze d'arancia. Uno tira l'altro.

15 Feb

Arrubiòlus: un nome difficile per un dolce sardo facilissimo e tipico di Carnevale. Sono castagnole fritte, con ricotta e zafferano.